لا إلتهابات بعد اليوم إذا تناولتِ وأفراد عائلتكِ الأطعمة التالية:
الكرز: يحتوي الكرز على مادتي كيرسيتين والأنثوسيانين اللتين تحاربان الالتهاب، نجد هذه المواد في الكرز الداكن اللون.
البصل: إلى جانب محاربته للالتهابات، يحتوي البصل على مادة الكبريت التي تخفض نسبة الكولستيرول وضغط الدم ويساعد على الحد من الإصابة بمرض السرطان.
الفستق: يساعد الفستق بسبب احتوائه على مادة الكيرسيتين على مكافحة الجذور الحرة التي تؤذي الشرايين والعيون والأعضاء في كافة الجسم، كما وأنّ تناول الفستق يحسن الكوليستيرول الجيد بسبب مادة الستيرول فيه.
الماء: نبع الحياة الذي لا غنى عنه فهو يخلص الجسم من السموم التي تسبب الالتهابات لذلك يُنصح بشرب أكثر من 8 أكواب ماء في اليوم أو ما يعادل الثلاث ليترات.
أحماض الأوميغا 3: بعد الدراسات العديدة، أثبتت العلاقة المباشرة بين الأطعمة التي تحتوي على الأوميغا 3 وانخفاض نسبة الالتهابات في الجسم بعد تناولها.
الخضار والفاكهة: إنّ الفواكه والخضار تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحارب الالتهابات العادية والالتهابات المزمنة. من أبرز أنواع هذه الخضار والفاكهة نذكر البابايا والسبانخ.
