تشكّل الوفيّات بسبب الأمراض القلبية نسباً عالية من مجمل الوفيّات. وتكمن الوقاية من هذه الأمراض في الانتباه إلى نوعيّة الأكل. إليك بعض المأكولات التي تساعدك في الحفاظ على صحّة قلبك.
- سمك السلمون والسردين: يُعتبر هذان النوعان من الأسماك من أبرز المأكولات التي تحمي القلب، وذلك لاحتوائهما على الأوميغا 3 وأنواع من الأسيد التي تحمي القلب من الدقّات غير المنتظمة وتقلّل نسبة التريغليسيريد في الدم.
- التوت الأزرق والفراولة: أثبتت الدراسات الحديثة أنّ المرأة ما بين سنيّ الـ25 والـ42 التي تتناول الكثير من هاتين الفاكهتين تكون أقلّ عرضة للإصابة بنوبات القلب بنسبة ثلاثين بالمئة.
- الشوكولا المرّ المصنوع من 60 إلى 70 بالمئة من الكاكاو: يساعد هذا الشوكولا في تعديل ضغط الدم. لكن لسوء الحظ، الشوكولا العادي وعدّة أنواع من السكاكر تؤذي قلبك.
- الليمون والحوامض الغنيّة بالفيتامين C: أثبتت الدراسات الأخيرة علاقة هذه الحوامض بحماية القلب. لكن انتبهي من عصائر الليمون والحامض إذ أنّها تحتوي على السكّر.
- البطاطا المشوية لا المقلية: إنّها غنيّة بالبوتاسيوم الذي يساعد في تعديل ضغط الدم، كما أنّها غنيّة بالألياف التي تحمي من مرض القلب.
- البندورة: كما البطاطا، تحتوي البندورة على البوتاسيوم، بالإضافة إلى موادّ أخرى تساعد في التخلّص من الكوليستيرول، وبالتالي تساعد على فتح الشرايين للحماية من نوبات القلب. كونها قليلة السعرات الحرارية، يمكن تناولها أثناء القيام بحمية غذائية لخسارة الوزن.
- البروكولي والسبانخ: عندما يتعلّق الأمر بصحّتك، لا يمكنك التغاضي عن تناول الخضار. فالخضار ذات اللون الأخضر تساعد في حماية قلبك من الأمراض، كما أنّها تحتوي على عدّة أنواع من الفيتامينات.
