تحتوي الملوخية على الكثير من المعادن والألياف والفيتامينات المتعددة. تعرّفي على بعض فوائد الملوخية.
- تعدّل ضغط الدم: الاهتمام بصحّة القلب أمر مهم جداً في أيامنا هذه ويسعى الجميع الى الحفاظ على صحّة قلوبهم. تحتوي الملوخية على البوتاسيم الذي يساعد في استرخاء الشرايين وبالتالي تخفيض ضغط الدم. كما إن المعادن الموجودة في الملوخية تساعد في تكاثر خلايا الدم الحمراء وبالتالي يساعد في الحماية من فقر الدم.
- تحتوي الملوخية على الألياف التي تعزز عمل الجهاز الهضمي.
- تحارب الألياف الموجودة في الملوخية الكوليستيرول السيئ وتحمي الجسم من الإصابة به.
- تحتوي الملوخية على المغنيسيوم الذي يساعد على النوم نوماً عميقاً ويبعد الإصابة بالألق وصعوبة في النوم.
- كما أن تنوع الفيتامينات الموجودة في الملوخية يقوي مناعتك ضد عدّة أمراض مثل الفيتامين C الذي يحمي من الإصابة بالرشح ويقوي خلايا الدم البيضاء. الفيتامينات E و A ، تساعد في الحفاظ على صحّة البشرة والعينين.
- بفضل تمتع الملوخية بالمعادن، تساعد في تقوية العظام ونموها وحمايتها من الأمراض.
انتبهي من الحساسية ضد الملوخية. من المهم أن تتكلمي مع اختصاصي تغذية قبل زيادة طعام جديد على نظامك الغذائي.
