يدخل العديد من أخصائيي الغذاء في جدال حول ما هو أكثر إفادة، أهو حليب البقر أم حليب اللوز؟
إنّ الأمر الأساسي الذي يجب التركيز عليه هنا هو ليس نوعيّة اللوز بل كيف تتمّ زراعته والاهتمام به. هذه الحرب بين فريق "حليب اللوز" و "فريق حليب البقر" هي حرب لا أساس لها وخلاف خاطئ. فانّ فوائد الأوّل لا تلغي فوائد الثاني. لا يمكننا تحديد الحليب الأفضل بينهما إنّما كل ما يمكننا قوله هو أنّه يجب أن ننوّع في نظامنا الغذائي ولا نتّكل على نوع غذاء واحد.
