تشكّل وجبة التفّاح بالكراميل إحدى الوجبات المفضّلة لدى الكثيرين في فصل الخريف. إنّه التّفاح المغلّف بالكراميل الذي يمزج طعم الكراميل مع نكهة التفّاح فتشكّل وجبة صغيرة لذيذة ومميزة.
لنبدأ بصنع صلصة الكراميل في المنزل. كل ما تحتاجينه هو السكّر، الكريمة والزبدة. يقتصر الأمر على وضع السكّر في الطنجرة وتسخينه حتّى يذوب ليصبح سائلًا ويبدأ لونه بالإسمرار، بعدها يتم وضع الكريمة والذبدة. انتبهي لاختيار الطنجرة بالحجم المناسب مع الأخذ بعين الاعتبار أنّ السكّر يأخذ حجمًا أكبر عندما يبدأ بالغليان. يمكنكِ وضع كميّة قليلة من الماء مع السكّر فذلك يسرّع عملية الغلي. أكملي طهي الصلصة بعد وضع الكريمة.
انتقي التفّاحة التي تحبّينها وغمّسيها بصلصة الكراميل المحضّرة في المنزل واستمتعي بطعم هذه الوجبة اللذيذة.
