تعد دبي موطنًا غني لتناول الطعام النابض بالحياة مع مجموعة واسعة من المطاعم التي تقدم المأكولات المتنوعة من جميع أنحاء العالم. ولهذا الشهر الفضيل نود أن نعرفك على مطعم يستحق الزيارة والتجربة !
يدعو The Guild، ضيوفه في شهر رمضان للانغماس في التقاليد الغنية لهذا الموسم مع تجربة إفطار فخمة. يقع The Guild في ICD Brookfield Place، ويشتهر بتفانيه في التميز في الطهي وكرم الضيافة..
ستكون قائمة الإفطار متاحة يوميًا من غروب الشمس حتى الساعة 8 مساءً، وتعرض مزيجًا من المأكولات الأوروبية الكلاسيكية المستوحاة مع اللمسات العربية.
إفطار لا مثيل له:
ومع توفر خيار تناول الطعام في مطعم The Rockpool أو الصالون الشهير، فإن الضيوف مدعوون للاستمتاع باحتفال إفطار فاخر. يتم إعداد كل طبق بدقة متناهية من المطبخ المفتوح الصاخب.
قائمة رمضان:
ابدأي الإفطار مع تمر المجهول ولافوش على الطاولة، تليها مجموعة لذيذة من الأطباق المقدمة في الدورة الأولى، بما في ذلك أبرز الأطباق مثل بورسيني مشروم فيلوت الذي يتم تقديمه مع جبن البارميزان المعتق؛ وحساء الشعير اللؤلؤي مع الدجاج المطهو ببطء واللفت. يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق الموجودة في الدورة الثانية مثل فطائر سمك القد الأطلسي التي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع صلصة الريمولاد وسلطة الأعشاب العطرية؛ أو خبز الطماطم المحمص مع بوكونسيني والخل البلسمي القديم.
ويأتي الحدث الرئيسي في الطبق الثالث الذي يضم خيارات مثل ريزوتو المأكولات البحرية مع الجمبري المقرمش وبلح البحر الأسترالي؛ كتف لحم ضأن متبل مع هريس الباذنجان المدخن وتشيميتشوري؛ أو جنوكتشي لا بروفنسال يقدم مع الريحان الطازج وصلصة الأوريجانو.
يتم تشجيع الضيوف الذين يميلون نحو الأشياء الأكثر حلاوة في الحياة، على إنهاء الأمسية بتذوق الحلويات اللذيذة التي تتراوح من كعكة الحليب بالزعفران مع كريمة الفانيليا وشراب الحليب؛ إلى البقلاوة الشهيرة التي تحتوي على معجنات الفيلو وقوام الفستق وآيس كريم الورد.
استمتعي بسحر الإفطار الذي تم مشاركته في تجربة طعام استثنائية في مطعم The Guild
اقرأي أيضاً: مطاعم تقدم أطباق رمضانية خاصة إحتفالاً بروح الموسم
