يعتبر مطعم The Lighthouse، وجهة شاملة واعدة باللحظات التي ستجعل الضيوف يلهثون بسعادة. يقدم هذا المطعم، الذي أسسه هاشم منتصر وهاني بسيوني، تجربة منسقة بدقة حيث يمكن للعملاء تناول الطعام والتسوق والتواصل الاجتماعي، كل ذلك في مساحة واحدة آسرة.
يحمل مطعم The Lighthouse اسم إحدى عجائب الدنيا السبع في العالم القديم، ويطمح إلى أن تكون النجم المرشد للتصميم اليومي بجميع أشكاله الرائعة. يشيد اسم "المنارة" بروح فيرجينيا وولف ومجموعة بلومزبري، التي ازدهرت في المحادثات الجذابة والوجبات المشتركة الطازجة، وهي فلسفة تقع في قلب روح العلامة التجارية.
كل موقع مستوحى من المناطق المحيطة به ويقدم خدماته للمجتمع المحلي، حيث يعرض الأطباق الشهية المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط والمستمدة من النكهات الطبيعية والمحلية. يمكن للضيوف أن يتوقعوا تجربة شاملة تجمع بين الطعام الاستثنائي والأجواء الهادئة وعناصر التصميم الجميلة التي تحتفي بالأصالة والاتصالات الهادفة.
سيقدم لايتهاوس مول الإمارات وجبات الإفطار والغداء والعشاء، مع نسخة جديدة من المأكولات والمعجنات الكلاسيكية المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط.
وعلى غرار فرع حي دبي للتصميم (d3)، يتميز المطعم الجديد أيضًا بمتجر يقدم مجموعة منسقة من العناصر الغريبة والمبتكرة.
تشمل أبرز عناصر القائمة سلطة الحنطة والخرشوف، والأخطبوط المشوي مع الحمص المدخن، والضلع القصير مع ريزوتو البارميزان، وكسكس لحم الضأن المطبوخ ببطء، وبرجر الضلع القصير، ومخبوز القرنبيط المحمص، وتاتين الكمثرى وأكثر من ذلك بكثير.
اقرأي أيضاً: تزيين مائدة للاحتفالات
