حضري صوص كيكة الليمون بنفسك واستخدميها لتزيين الحلويات والكيكات:
المكوّنات
- عصير ليمون حامض: نصف كوب
- سكر:نصف كوب
- قشر ليمون حامض: مبشور ملعقة صغيرة
- نشاءالذرة ملعقة كبيرة
- عصير برتقال ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي عصير الليمون الحامض، قشر الليمون الحامض المبشور، السكر ونشاء الذرة. قلّبي المزيج حتى الغليان.
- خفّفي الحرارة. إغلي المزيج لـ3 دقائق حتى يكثف قوامه.
- إرفعي القدر عن النار. أضيفي عصير البرتقال وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
- أسكبي الصلصة على وجه الكيكة الإسفنجية.
اقرئي أيضاً:
العلامات:
حلويات
