إليك طريقة عمل حلى قشطة الكنافة بكل سهولة في البيت:
المكوّنات
حليب بودرة: ملاعق كبيرة
سكر:ملعقة
فانيليا: ملعقة ونصف صغيرة
نشاء: ملعقتان كبيرتان
ماء: كوبان
دقيق: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
إخلطي النشاء مع الماء وحرّكي المزيج على النار حتى يذوب النشاء.
أضيفي الى المزيج الفانيليا والسكر والدقيق حتى تتجانس المكونات وتشتد.
أضيفي الحليب الى المزيج وحرّكيه على نار متوسطة حتى يغلي.
غطي القدر حتى تتكون طبقة القشدة ثم استعمليها ساخنة مع عجينة الكنافة.
اقرئي أيضاً:طريقة عجينة خلية النحل العشر دقائق
