طريقة عجينة خلية النحل العشر دقائق

لتحضير وصفة خلية النحل بخطوات بسيطة باستخدام عجينة العشر دقائق، كل ما عليك فقط هو اتّباع الخطوات.
مقادير عجينة العشر دقائق للخلية

    3 كوب دقيق
    5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    1 ملعقة صغيرة خميرة
    ¼ كوب زيت نباتي
    ½ كوب ماء دافئ
    5 ملعقة كبيرة جبن مفتت
    1 بيض مخفوق للوجه
    1 ملعقة كبيرة سمسم
    1 ملعقة كبيرة حبة البركة

طريقة عجينة العشر دقائق للخلية

    اخلطي في وعاء عميق كل من: الدقيق، حليب البودرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، الخميرة.
    أضيفي الزيت النباتي، والماء الدافئ بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتى تتشكّل معك عجينة.
    شكلي من العجينة على هيئة كرات، وافردي كل كرة في راحة يدك.
    احشي كل كرة بالقليل من الجبن المفتتة ولفيها مرة أخرى حول الحشو، ثم انقليها إلى صينية.
    كرري الخطوات حتى تنفد الكميات لديكِ، مع توزيع الكرات بالصينية على شكل خلية النحل.
    ادهني خلية النحل بالبيضة المخفوقة، ورشيها بالسمسم وحبة البركة.
    أدخلي الصينية الفرن المسخن على 180 درجة مئوية، لمدة 25 دقيقة.
    قدميها ساخنة أو ادخليها إلى البراد لحين التقديم.

 

اقرئي أيضاً:

 

طريقة عمل الكرك