فوائد الزعتر البري للتنحيف... أضيفيه الى نظامك اليومي وتخلصي من الدهون العنيدة!

يُعد الزعتر، وخاصةً المزروع في المناخات المعتدلة مثل منطقة البحر الأبيض المتوسط، من أكثر التوابل استخدامًا في المطابخ. يُعرف شاي الزعتر، المُحضّر بنقع أوراق و/أو أزهار الزعتر، بفوائده الصحية العديدة. يُمكنك متابعة القراءة لمزيد من المعلومات حول شاي الزعتر وفوائده.

ما هو شاي الزعتر؟

الزعتر نبات من فصيلة النعناع، وله أكثر من 400 نوع وفقًا للدراسات. منذ العصور القديمة، استُخدم الزعتر كعلاج مُساعد للعديد من المشاكل الصحية. يُحضّر شاي الزعتر بنقع أغصان الزعتر الطازجة أو أوراق الزعتر المجففة في الماء الساخن. لشاي الزعتر فوائد صحية لا تُحصى، خاصةً لصحة القلب والأوعية الدموية.

ما هي فوائد شاي الزعتر؟

يحتوي نبات الزعتر على العديد من العناصر الغذائية المهمة. يحتوي غرام واحد تقريبًا من الزعتر على فيتامينات ومعادن مهمة، مثل فيتامين ك، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز. هذه الخصائص تجعل شاي الزعتر شايًا عشبيًا مفيدًا للصحة. من أهم فوائد شاي الزعتر:

• قد يساعد في ضبط ضغط الدم: تشير بعض الدراسات المخبرية إلى أن الزعتر قد يساعد في خفض ضغط الدم.

• غني بمضادات الأكسدة: الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة قد تضر بالخلايا السليمة في الجسم. تساعد مضادات الأكسدة على تحييد هذه الجذور الحرة ومكافحة الإجهاد التأكسدي. تُعد مركبات مثل الثيمول والفيتولول الموجودة في الزعتر مضادات أكسدة مهمة. بفضل هذه المركبات، يمكن لشاي الزعتر أن يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم.

• قد يساعد في تخفيف أعراض الجهاز الهضمي: وفقًا لبعض الدراسات العلمية، يحتوي الزعتر على مركبات مضادة للميكروبات والبكتيريا. هذا يساعد شاي الزعتر على مكافحة البكتيريا والميكروبات في المعدة والأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لشاي الزعتر أن يساعد في استرخاء الجهاز الهضمي وتخفيف عسر الهضم.

• قد يساعد في تقوية جهاز المناعة: الفيتامينات والمعادن الموجودة في الزعتر تُساعد في تقوية جهاز المناعة.

• خصائص مضادة للالتهابات: تشير بعض الدراسات العلمية إلى أن مركبات مثل الثيمول في الزعتر قد تُساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم.

• قد يكون له آثار إيجابية على صحة الجلد: شاي الزعتر غني بمضادات الأكسدة، وهي مهمة لصحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يتميز شاي الزعتر بخصائص مضادة للبكتيريا، والتي يُمكن أن تُساعد في تخفيف أعراض مشاكل الجلد مثل حب الشباب والالتهابات الفطرية.

• قد يُساعد في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي: تُظهر بعض الدراسات أن خصائص الزعتر المضادة للالتهابات يُمكن أن تُساعد في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال واحتقان الأنف. بمعنى آخر، قد يُساعد شاي الزعتر في تهدئة أعراض مثل التهاب الحلق واحتقان الأنف والسعال.

• قد يُساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية: تُشير بعض الدراسات إلى أن شاي الزعتر يُمكن أن يُساعد في تنظيم الدورة الشهرية وتخفيف آلامها.

• قد يُساعد في التحكم في الوزن: أظهرت بعض الدراسات أن مُركب الثيمول الموجود في الزعتر قد يُساعد في التحكم في الوزن.

• قد يُخفف التوتر: تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الفينولية في شاي الزعتر قد تُساعد في تقليل التوتر والقلق.

كيفية تحضير شاي الزعتر؟

شاي الزعتر هو نوع من أنواع الشاي العشبي، يُحضّر بنقع أغصان أو أزهار الزعتر الطازجة. لتحضيره، كل ما تحتاجيه هو رشة من الزعتر وبعض الماء الساخن. ابدأي بغلي نصف لتر من الماء في إبريق الشاي. ثم أضيفي حوالي ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف أو الطازج إلى كوب، واسكبي الماء المغلي فوقه. غطِّ الكوب واتركيه منقوعًا لمدة 10-15 دقيقة. بعد النقع، صفِّ الشاي واستمتعي به. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل والليمون، إن رغبت.

 

إقرئي أيضاً: هل البردقوش ينحف​؟