المردقوش هو أحد أكثر الأعشاب شيوعًا في المطبخ. المردقوش منشط للجهاز الهضمي ومنشط وطارد للريح وخافض للسكر ومدر للبول بالإضافة إلى أنه مضاد للبكتيريا ومضاد للأكسدة. الأهداف: إليك آثار المردقوش على إنقاص الوزن لدى البدينين وزيادة الوزن.
ما هو المردقوش؟
المردقوش، المعروف أيضًا باسم المردقوش الحلو، هو عشب عطري من عائلة النعناع يزرع في منطقة البحر الأبيض المتوسط وشمال إفريقيا وغرب آسيا منذ آلاف السنين. على الرغم من تشابهه مع الزعتر، إلا أنه يتمتع بنكهة أخف وغالبًا ما يستخدم لتزيين السلطات والحساء وأطباق اللحوم. إنه قوي بشكل خاص عند تجفيفه ولكن يمكن استخدامه طازجًا أيضًا. علاوة على ذلك، فقد ثبت أن المردقوش يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الميكروبات. تم استخدامه طبيًا للمساعدة في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي والالتهابات والحيض المؤلم .
الفوائد المحتملة
تشير الأبحاث إلى أن المردقوش قد يكون له العديد من الفوائد الصحية.
خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
تساعد مضادات الأكسدة في منع تلف الخلايا الناجم عن جزيئات ضارة محتملة تسمى الجذور الحرة.
لقد ثبت أن العديد من المركبات الموجودة في المردقوش، مثل الكارفاكرول، لها تأثيرات مضادة للأكسدة.
على وجه الخصوص، قد تساعد في تقليل الالتهاب في جسمك.
في حين أن الالتهاب هو استجابة جسدية طبيعية، فإن الالتهاب المزمن يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض معينة، بما في ذلك مرض السكري والسرطان واضطرابات المناعة الذاتية. وبالتالي، فإن تقليل الالتهاب قد يقلل من خطر الإصابة.
قد يكون له نشاط مضاد للميكروبات
أظهر المردقوش أيضًا خصائص مضادة للميكروبات.
تشمل الاستخدامات الشائعة وضع زيته العطري المخفف على بشرتك لعلاج الالتهابات الفطرية، بالإضافة إلى تناول المكملات الغذائية للمساعدة في علاج فرط نمو بكتيريا الأمعاء.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذه الاستخدامات المحددة.
علاوة على ذلك، يتم استخدام هذه العشبة كمبيد طبيعي للمحاصيل الغذائية المختلفة .
قد يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي
لقد تم استخدام المردقوش تاريخيًا للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة وبعض الأمراض المنقولة بالغذاء.
كشفت دراسة أجريت على ستة أعشاب أن المردقوش حارب Clostridium perfringens، وهو مسبب مرضي شائع ينتقل عن طريق الغذاء.
بالإضافة إلى ذلك، أشارت دراسة أجريت على الفئران إلى أن مستخلصه يحمي من قرحة المعدة.
قد يساعد في تنظيم دورتك الشهرية والهرمونات
لقد ثبت أن المردقوش يحفز تدفق الدورة الشهرية، قد يساعد مستخلصه أو شاي المردقوش في تنظيم دورتك الشهرية، بالإضافة إلى استعادة توازن الهرمونات لدى النساء غير الحوامل اللاتي يعانين من دورة غير منتظمة.
قد يساعد أيضًا في علاج متلازمة تكيس المبايض (PCOS)، وهو اضطراب هرموني مع أعراض مثل فترات الحيض غير المنتظمة وحب الشباب. وجدت دراسة أجريت على 25 امرأة مصابة بمتلازمة تكيس المبايض أن شاي المردقوش يحسن مستويات الهرمونات وحساسية الأنسولين لديهن.
لتجنب المخاطر، استشيري مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول أي مكملات عشبية للمساعدة في الدورة الشهرية.
اقرئي أيضاً:
ماذا تعرفين عن اضرار ابر تخفيف الوزن؟
