الكولاجين مادةٌ تشبه الغراء، توجد في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك العظام والجلد والغضاريف والأظافر وغيرها. فهل يؤدي تناول الكولاجين إلى زيادة الوزن؟ وما هي مكملات الكولاجين المفيدة للصحة؟
لفهم الكولاجين، يجب عليك أولاً فهم بشرتك. يتكون الجلد من ثلاث طبقات: البشرة، والأدمة، والطبقة تحت الجلد. تتحكم الطبقة العليا، المسماة البشرة، في فقدان الماء من الخلايا والأنسجة. وبدون هذا الحاجز الواقي، يُصاب الجسم بالجفاف بسرعة.
تقع الأدمة أسفل البشرة مباشرةً، وتحتوي على الأوعية الدموية والأعصاب وبصيلات الشعر، ولكنها تتكون أساسًا من بروتين يُسمى الكولاجين. يُعد الكولاجين المكون الرئيسي للأدمة، ويعمل كبنية داعمة للجلد. أما الطبقة تحت الجلدية فهي طبقة من الدهون والنسيج الضام تحتوي على أوعية دموية وأعصاب أكبر. تساعد الطبقة تحت الجلدية في الحفاظ على درجة حرارة الجسم وحماية الأعضاء الداخلية الحيوية.
الكولاجين هو بروتين يُنتجه الجسم طبيعيًا. يُشكل حوالي ثلث إجمالي البروتين في الجسم، وهو ضروري لصحة المفاصل. كما يُحافظ على مرونة الجلد لتقليل التجاعيد. لهذا السبب، تُعتبر مكملات الكولاجين شائعة الاستخدام.
كلمة "كولاجين" مشتقة من الكلمة اليونانية "الغراء". تعمل أليافه القوية كمادة لاصقة، حيث تُثبت أجزاء الجسم معًا.
يوجد 16 بروتينًا كولاجينيًا مهمًا في الجسم، لكن معظمها من النوع الأول أو الثاني أو الثالث. يُساعد النوع الأول على بناء الجلد والعظام والأوتار والأربطة؛ بينما يُساعد النوع الثاني على تكوين الغضاريف، وهي الأنسجة المرنة بين العظام وفي الأذنين والأنف؛ ويُساعد النوع الثالث على تكوين العضلات والأوعية الدموية.
إقرأي أيضاً: افضل نوع كولاجين للبشره
مع تقدم العمر، يقل إنتاج الكولاجين في الجسم، وقد تظهر أعراض مثل آلام المفاصل، وتيبس الأوتار، وضعف العضلات، وخشونة الجلد. قد يُساعد تناول مكملات الكولاجين في تخفيف هذه الأعراض.
هل يُسبب تناول الكولاجين زيادة الوزن؟
من الأسئلة الشائعة بين مُستخدمي مكملات الكولاجين ما إذا كان يُسبب زيادة الوزن. في النهاية، يُعد الكولاجين البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان، ويوجد في العظام والشعر والأظافر وغيرها. فهل من المؤكد أن تناول مكملات الكولاجين سيؤدي إلى زيادة الوزن؟
لكن الجواب هو لا، فالكولاجين لا يسبب زيادة الوزن. الطريقة الوحيدة لزيادة الوزن هي استهلاك سعرات حرارية أكثر مما تحرق، والكولاجين ليس غنيًا بالسعرات الحرارية. في الواقع، تحتوي كل حصة منه على 32 سعرة حرارية فقط لكل 10 مل.
يعمل الكولاجين كصمغ، ويحافظ على صحة عملية التمثيل الغذائي في الجسم لحرق الدهون. مع التقدم في السن، تبدأ مستويات الكولاجين الطبيعية بالتناقص، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد وزيادة الوزن وآلام المفاصل.
إقرأي أيضاً: افضل انواع الكولاجين للشعر
