كانت تستخدم تاريخيًا في إنعاش النفس، كما تم استخدام نكهتها الشبيهة بأشجار الصنوبر كمنكهات. نشأت كلمة ماستيك من الكلمة اليونانية ماستشاين، والتي تعني صرير الأسنان. كان أبقراط أول من وثّق استخدام العلكة في مشاكل الجهاز الهضمي، وعلاج نزلات البرد، وبالطبع في إنعاش النفس.
1. قد تساعد في منع تليف الكبد
وجدت إحدى الدراسات أن أولئك الذين تناولوا 5 جرام من مسحوق علكة المستكة لمدة 18 شهرًا كان لديهم إنزيمات كبدية أقل من أولئك الذين لم يتناولوها. كنتيجة لذلك، قرر الباحثون أن مسحوق مستكة خيوس يمكن أن يكون له خصائص واقية للكبد.
2. قد يكون لها خصائص حامية القلب
أولئك الذين تناولوا 5 جم من علكة المستكة يوميًا شهدوا أيضًا انخفاضًا في مستويات الكوليسترول الكلي في الدم، والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو الكوليسترول السيئ، وإجمالي نسبة الكوليسترول/البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL). ترتبط مستويات الكوليسترول المنخفضة بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
تشكل المستويات المرتفعة من كوليسترول LDL عامل خطر حرج للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. نظرًا لخصائصها المخفضة للكوليسترول، قد تكون العلكة خيارًا جيدًا لأولئك الذين يرغبون في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. قد يساعد المرضى الذين يعانون من مرض كرون
باعتباره شكل شائع من مرض التهاب الأمعاء (IBD)، يسبب مرض كرون التهابًا في الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى الألم، والإسهال الشديد، وفقدان الوزن، وفقر الدم، والإرهاق. يتعرض مرضى كرون أيضًا لخطر متزايد للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
وجدت دراسة أن المشاركين الذين تناولوا علكة المستكة لمدة أربعة أسابيع أبلغوا عن انخفاض ملحوظ في شدة أعراض الالتهاب المرتبطة بمرض كرون. لاحظ الباحثون أيضًا انخفاض مستويات علامات الالتهاب IL-6 والبروتين التفاعلي C.
4. قد تساعد على خفض سكر الدم
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا علكة المستكة كانت لديهم مستويات سكر في الدم أقل من أولئك الذين تناولوا دواءً وهمياً بعد ثمانية أسابيع فقط. يمكن أن تؤدي زيادة مستويات السكر في الدم إلى الإصابة بمرض السكري ومقاومة الأنسولين. أظهرت النماذج الحيوانية لمرض السكري أيضًا أن علكة المستكة لها تأثير خافض لمستوى الجلوكوز في الدم.
اقرئي أيضاً:
