image courtsey: Vanessa Ray- Pexels
ينمو التمر على أشجار النخيل وهي واحدة من أقدم الأطعمة المزروعة في الحضارة الإنسانية، تظهر بعض الدراسات على هذه الثمرة أن النخيل موجود منذ 50 مليون سنة على الأقل. حسناً كل هذا التاريخ القديم لهذه الثمرة يجعلها ذا شهرة واسعة في العالم وتقدّم الكثير من الفوائد الصحية والغذائية لجسم الإنسان. إن كنت تتبعين حمية الكيت دايت وتسألين نفسك هل التمر مسموح في الكيتو أحضرنا لك الإجابة في هذه الأسطر.
التمر والكيتو دايت
عند تجربة كيتو دايت لأول مرة فمن المحتمل أن يكون لديك العديد من الأسئلة حول الأطعمة التي يمكنك تناولها ، والتي لا يمكنك تناولها. نظرًا لأن اتباع حمية الكيتو غالباً ما يسمح بحوالي 50 غراماً من الكربوهيدرات الصافية يومياً ، فإن الأطعمة عالية الكربوهيدرات ليست عنصراً أساسياً في الكيتو. ومع ذلك هناك بعض الاستثناءات. الفاكهة ، على سبيل المثال ، ليست من الكربوهيدرات العادية في حين أن تناول الكثير من السكر والكثير من الكربوهيدرات - بالتأكيد ليس مثالياً لنظام كيتو الغذائي - يمكن أن تكون الفاكهة خياراً جيدداً إنما باعتدال.
سيخبرك أخصائيو الحميات الكيتونية أن التحكم في نسبة السكر في الدم أمر بالغ الأهمية لمنع زيادة الوزن والحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي. مع 3 ٪ من سكان العالم يعانون من مرض السكري ، فإن التحكم في نسبة السكر في الدم يعد تحسيناً صحياً مهماً ، ويمكن أن ينقذ الأرواح حرفياً ، ويساعد أيضًا في منع الأمراض المرتبطة بالسمنة وما إلى ذلك. نظرًا لأن التمر فاكهة مجففة ، فهي شكل أكثر انسيابية من التغذية. إلى جانب إظهار جميع الميزات المفيدة المذكورة أعلاه ، يحتوي التمر أيضًا على: فيتامين ب 6 ، والألياف ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والحديد ، والمنغنيز ، والنحاس ، وأكثر من ذلك. التين والزبيب (الفواكه المجففة الأخرى) لهما سمات غذائية متشابهة ، لكن التمور تتفوق في محتواها من الألياف ، على وجه التحديد. وجدت الدراسات العلمية أن التمر يتحسن بشكل مباشر مع المشكلات المتعلقة بالألياف ، مثل الإمساك والتحكم في نسبة السكر في الدم. من المهم أيضًا ملاحظة أن التمر يعتبر طعامًا منخفضًا بمؤشر نسبة السكر في الدم (GI) - مما يعني أن نسبة السكر في الدم لا ترتفع ، كما هو الحال عند تناول الحلوى أو غيرها من الأطعمة غير الصحية مثل الأطعمة غير المرغوب فيها أو التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
هل التمر مسموح في الكيتو دايت؟
على الرغم من أن معظم خبراء الكيتو لا يشجعون تناول الفاكهة بشكل عام ، إلا أنه ليس صحيحًا أنه يجب عليك تجنبها بأي ثمن. يعتمد ما إذا كان يجب عليك تناول التمر أم لا في نظام كيتو الغذائي عليك وعلى أهدافك. إذا كنت تحاولين الحفاظ على تناول الكربوهيدرات عند الحد الأدنى المطلق ، فلا تأكله بدلاً من ذلك للبقاء في الجانب الأكثر أمانًا. أخيرًا ، الأمر متروك لك لتقرير ما إذا كان التمر مسموحًا به في خطة نظامك الغذائي أم لا. إنها بالتأكيد ليست مناسبة لنهج الجميع في الكيتو ، لكنها قد تكون مناسبة لك. يجب أن يتذكر المرء دائمًا أن الاعتدال هو المفتاح والقاعدة الأساسية لنظام غذائي متوازن.
اقرئي أيضاً:
