مرّة جديدة تبهرنا خبيرة الطهي الشهيرة زهرة عبدالله بخطوتها الجديدة والمبتكرة، بعدما أطلقت مفهوم طعام جديد تحت عنوان "مطبخ زهرة".
وفي التفاصيل، فيسدل "مطبخ زهرة" الستار عن باقة من أشهى الوجبات الصحيّة والسريعة واللفائف والسلطات والأطباق، فضلاً عن الحلويات والعصائر.
هذا ليس كلّ شيء! إذ أنّ هذه الباقة من المأكولات والمشروبات اللّذيذة ستصل من مطبخ زهرة مباشرةً إلى عتبة منزلك.
ويقدّم "مطبخ زهرة" أسلوباً معاصراً لإعداد المأكولات، تجلّى عبر مدوّنتها وكتاب الطبخ الذي أطلقته العام الماضي: Cooking With Zahra: a culinary journey of traditional and modern Middle Eastern Food الطبخ مع زهرة: رحلة طهي في عالم المأكولات الشرق الأوسط التقليدية والعصرية.
ويمزج هذا الأسلوب تقنيّات تقليديّة وأخرى عصريّة لكيفيّة استخدام النّكهات والمكوّنات الإقليميّة في الطهي.
أمّا الهدف من طرح هذا المفهوم الجديد للطعام فهو خطوة زهرة في تجسيد تراثها العربيّ والإيراني وثقافتها العالميّة وحياتها في دبي. إذ تبتكر باقة من الوصفات الصحية المتوازنة وسهلة الطلب التي تصل إلى عتبة المنزل أو المكتب عبر خدمة التوصيل السريع.
فإذا كنت من سكّان دولة الإمارات العربية المتحدة، فقد أصبح بإمكانك طلب الوجبات الصحيّة اللّذيذة والسريعة، واختيار ما يناسبك من البروتينات والتغميسات من "مطبخ زهرة"، لتتلذّذي وتنغمسي بنكهاتها الشهيّة.
اقرئي أيضاً: جهّزي سلطة الأفوكادو في منزلك
