إنّ تعبير "الأكل النظيف" بدأ بالانتشار في العديد من البلدان حول العالم. إنما ما هو معنى الأكل النظيف؟ إنه تعبير يدل على أكل الأطعمة الصحية والابتعاد عن الأطعمة الكيميائية. هو يشجع على انتقاء الأكل الصحي بين جميع أنواع الأطعمة ويحث على أكل الخضار والفاكهة الطازجة. إنّ "الأكل النظيف" لا يتعلق فقط بخسارة الوزن بل هو يتعلق أكثر بتنظيف الجسم من السموم وتعويده على الأكل الصحي المفيد له. تكمن الفكرة باستبدال المأكولات المعلبة والمقلية بالفاكهة والخضار مثل أن تشتري السيدة الأطعمة العضوية وأن تختار اللحوم التي تأتي من المزارع المهمة والنظيفة. إليك بعض الطرق التي ستساعدك في اعتماد ال"الأكل النظيف" تدريجياً.
- تناولي الفاكهة و الخضار الطازجة بدلاً من الحلويات والوجبات الصغيرة.
- بدلاً من شراء الزبادي المنكه، الذي غالباً ما يأتي مع سكر إضافي، اشتري اللبن الطازج وأضيفي أنت الفاكهة التي تودين تناولها.
- حاولي شراء اللحوم من المزارع المحلية واشتري المواد الغذائية من المصادر المحلية.
- عندما ترغبين بأكل المثلجات، اشربي عصائر الفاكهة الباردة بدلاً من المثلجات أو تناولي الزبادي القليل الدسم.
- إذا كنت من محبي المقرمشات، استبدلي أكياس البطاطا شيبس بأطعمة غاذائية مقرمشة.
