للزبيب الذي تتم عملية الحصول عليه في هذه الآونة ما بين شهري أيلول وتشرين الأول حيث تكثر أعمال تجفيف عنب الكرم العالية الجودة فوائد عدة ونظرا ً لأنه يُشكل فاكهة ً مجففة لفصل الشتاء تُسهم في منح الجسم الطاقة وتساعد بشكل فعلي في التخفيف من التعب و شد العصب ... أما بما يخص ضغط الدم والكولستيرول فيفيد الزبيب في تخفيض الأول الثاني وبالإضافة إلى ذلك هو مساعد في التخلص من التهابات المفاصل وحماية المعدة من الحموضة وتنشيط الذاكرة ... من الممكن أن يستعمل الزبيب أيضا للقضاء على أمراض القلب وللمساهمة في تفتيت الحصى في الكِلى ومجرى البول و الروماتيزم ..
لكن المفاجئة الكبرى التي توصل إليها العلماء في الولايات المتحدة أخيرا ً والتي تُعتبر أكبر مُنتج ٍ للزبيب في العالم أن ّ الزبيب يحوي مركّبات ٍ كيميائية نباتية طبيعية تسمح بمكافحة البكتيريا التي تتسبب بتسوس الأسنان والتهاب اللثة..
نصيحتنا لكم .. بتناول الزبيب باستمرار فهو مفيد جداً وذات طعم مميز ..
