اليانسون نبات يأتي من نفس عائلة الكرفس والبقدونس والجزر. يمكن أن يصل طوله إلى متر واحد وينتج فاكهة بيضاء صغيرة تعرف باسم بذور اليانسون. تتميز بذور اليانسون بطعم يشبه عرق السوس وتستخدم كنكهة لتعزيز مذاق المشروبات والحلويات. تشتهر هذه البذور أيضًا بفوائدها الغذائية وغالبًا ما توفر علاجًا طبيعيًا للعديد من الأمراض وخاصة للدورة الشهرية.
يحسن صحة الجهاز الهضمي
استخدم المصريون في البداية عشب اليانسون في الطبخ ، وكعك بذور اليانسون الروماني بعد أي وجبة لتحسين الهضم. هذه العشبة مفيدة للغاية للجهاز الهضمي وتمنع مشاكل الجهاز الهضمي. يؤكد الباحثون أن تناول مزيج من اليانسون والبلسان والسنا والشمر يمكن أن يساعد في تخفيف الإمساك. كما أنه يعمل كمنشط للشهية. بذور اليانسون مفيدة أيضًا في الوقاية من قرحة المعدة. على الرغم من أن الدواء ضروري لتقليل إنتاج حمض المعدة ، إلا أن بذور اليانسون يمكن أن تقلل الأعراض. بذور اليانسون مفيدة أيضًا في تقليل الأعراض مثل حرقان الصدر والغثيان.
يدعم الدورة الشهرية الصحية
تخفف بذور اليانسون من آلام الدورة الشهرية وتساعد على إدارة الدورة الشهرية ودعم الصحة الإنجابية الصحية لدى النساء. وفقًا لدراسة ، فإن الجمع بين اليانسون وبذور الكرفس والزعفران يساعد في تخفيف الألم. بصرف النظر عن ذلك ، يُقترح شاي اليانسون إذا واجه المرء تأخيرًا في الدورة الشهرية بسبب التغيرات الهرمونية أو الإجهاد. مسحوق بذور اليانسون علاج فعال لاضطرابات الدورة الشهرية. كما أنه يقلل بشكل فعال من أعراض الهبات الساخنة وجفاف الجلد والتعب عندما تمر المرأة بسن اليأس. من المعروف أن هذه البذور تحاكي آثار هرمون الاستروجين في الجسم ، وبالتالي تقلل من أعراض انقطاع الطمث.
يعمل كمضاد للهستيري ومضاد للصرع
يحتوي الزيت العطري المصنوع من اليانسون على التأثيرات المهدئة والمخدرات. قد يساعد هذا الزيت العطري في استرخاء نوبات الصرع والهستيري عن طريق تقليل الاستجابة العصبية والتنفس والدورة الدموية. إنه فعال حقًا في تهدئة الاستجابات المفرطة والتشنجات والظروف العصبية. ومع ذلك ، يجب استخدامه بحذر لأنه قد يسبب آثارًا جانبية خطيرة عند الأطفال.
يحافظ على صحة قلبك
استخدام زيت اليانسون مفيد في الحفاظ على صحة القلب. يحافظ هذا الزيت على ضغط الدم تحت السيطرة ويقلل الضغط على القلب. علاوة على ذلك ، فهو يحافظ على القلب متوازنًا وصحيًا ويعزز تدفق الدم لأنه يزيل السموم في الطبيعة. ومع ذلك ، يجب على الأفراد الذين يعانون من انخفاض مستويات ضغط الدم تجنب استخدام هذا الزيت لأنه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض إضافي في مستويات ضغط الدم.
يعالج الأرق
يمكن للأفراد الذين يعانون من اضطرابات النوم تناول شاي اليانسون. يمكن للمرء أن يأخذه قبل النوم أو بعد الوجبات. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يغلي اليانسون لفترة طويلة لأنه قد ينتهي به الأمر إلى تبخير الزيت العطري الموجود فيه. يمكن أن يفقد أيضًا العديد من خصائصه العلاجية.
يمنع نمو الفطريات والميكروبات
وفقًا لبعض الدراسات ، يمكن أن يبطئ اليانسون نمو عدد قليل من الفطريات المسببة للعدوى. يحتوي زيت اليانسون على خصائص مضادة للفطريات. أحد هذه الفطريات هو خميرة المبيضات البيضاء التي تسبب عدوى فطريات المهبل والخميرة. تشمل الأنواع الفطرية الأخرى التي تمنع منها المبيضات الحشري ، المبيضات الكروسية ، والمبيضات الاستوائية. يمكن لليانسون أيضًا أن يمنع الكوليرا لأنه فعال ضد ضمة الكوليرا O1E1.
يمنع فقر الدم
يحتوي اليانسون على كمية كبيرة من الحديد ، وهو عنصر مهم في الهيموجلوبين. إذا كان الهيموجلوبين لا يحتوي على كمية كافية من الحديد ، فلن يتمكن من القيام بوظيفته في نقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم بشكل صحيح. يمكن أن يؤدي نقص الحديد هذا إلى الإصابة بفقر الدم. وبالتالي ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل بذور اليانسون يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بفقر الدم.
اقرئي أيضاً:
