الكمون من التوابل الشعبية المستخدمة في طهي المأكولات في جميع أنحاء العالم، وهو ينتمي إلى عائلة البقدونس ويزرع غالبًا في الصين والهند والمكسيك. قد يعزز الكمون عملية التمثيل الغذائي ، ويخفض مستوى الكوليسترول ، ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم. تؤكد الدراسات أن تناول الكمون المطحون يساعد بعض الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. على الرغم من عدم وجود ما يضمن أن الكمون سيبدأ في إنقاص وزنك ، إلا أن فوائد الكمون للتخسيس يمكن أن يساعدك مع النظام الغذائي المثالي خسارة الوزن وحرق الدهون:
فوائد الكمون للتخسيس:
يحتوي الكمون على القدرة على مساعدتك على إنقاص الوزن بسبب مكون نشط فريد - ثيموكينون ، وهي مادة كيميائية طبيعية لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
يمكن أن يستهدف الثيموكينون الجذور الحرة في جسمك ، مما يساعد جسمك في تطهير نفسه من السموم. يساعد الكمون خلاياك على الاستجابة للأنسولين والجلوكوز ، مما يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
بمرور الوقت ، يمكن أن تعمل آثار الكمون جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي صحي وممارسة لتقليل رواسب الدهون وتقليل الالتهابات في جسمك. عندما يعمل كل شيء معًا ، قد تلاحظ أن أعراض الانتفاخ والتورم والتعب تقل عند تناول الكمون.
يحتوي الكمون على الكثير من الحديد ، وهو أحد أكثر المعادن حيوية في الجسم. الحديد مسؤول عن إنتاج الهيموجلوبين ، وهو عامل ينقل الأكسجين في دمنا من الرئتين والأعضاء الأخرى.
إن تناول ملعقة صغيرة من الكمون يفي بـ 18٪ من كمية الحديد التي تتناولها ؛ الآن هذا كثير من الحديد! أضف حقيقة أن بعض الفيتامينات (مثل فيتامين ب) تؤدي إلى امتصاص أفضل للحديد ؛ لا يوجد سبب يمنع الأشخاص المصابين بفقر الدم من استخدامه.
هناك سبب وراء تسمية الهنود للكمون بأنه يساعد على الهضم. إنه يحارب مشاكل الالتهاب والغازات ، مما يؤدي في النهاية إلى تحسين الابتلاع واستهلاك طعام أكثر متعة.
لا يحتوي على المغنيسيوم والصوديوم ، مما ينشط المعدة ويقلل من تهيجها ، خاصة عند تناوله بالماء الساخن. وليس تركيبه الكيميائي فقط هو الذي يساعد على الهضم ؛ رائحة الكمون فهو يسد الشهية وينشط الغدد .
اقرئي أيضاً:
