إليك طريقة تحضير السلطة المنعشة

إعداد: Yasmin Al Mulla

سلطة خضراء خفيفة جداً، مثاليّة كطبق جانبي منعش ومشبّع بالفيتامينات!

المكوّنات:

1/4 كوب مفروم من الكرنب

1/4 كوب من الجرجير أم الروكا

1/4 خسّة مفرومة

1 جزرة مفرومة

بصل أخضر مفروم

توت أزرق

1 ملعقة صغيرة من السمسم المحمّص

1 ملعقة صغيرة من الصنوبر المحمّص

1 ملعقة كبيرة من الرمان المجفّف

1 ملعقة صغيرة فستق

التتبيلة:

 نصف حبّة ليمون

1 ملعقة صغيرة دبس الرمان

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ماء إذا لزم الأمر

طريقة التحضير:

بقدر ما تبدو سهلة، فكلّ ما عليه فعله هو خلط الأعشاب معاً ثم إضافة المكوّنات الأخرى والتتبيلة. بالهناء والعافية!