لانا البيك في مطعم Shanghai Me في دبي
سبق وأن قمنا بتغطية تجربة العشاء في مطعم Shanghai Me الفاخر في الحي المالي في دبي، هذا المطعم الذي يتميّز بطرا فنّي زخرفيّ في تصميمه الذي يحاكي ثلاثينات القرن الماضي. توجه إليه الكثير من النجوم والمشاهير بالفعل، وها إنّ عارضة الأزياء العربيّة لانا البيك تأخذنا في جولة خاصّة في أرجاء المطعم التقطتها عدسة Parvané .Barrett
مطبخ المطعم مستوحى من تقاليد الطهي في شرق آسيا ، ومن الدقة في تحضير الأطباق الشهيّة التي استغرق إتقانها قروناً. ويمكن رؤية التراث الغني للمنطقة من خلال قائمة المأكولات العصريّة، حيث تقدّم الوصفات التي تم الحفاظ عليها من جيل إلى جيل بلمسة مرحة. وفي هذه الصورة، تتناول لانا Lobster Tacos، ومجموعة من الDumplings الشهيّة، أمّا أنت فبإمكانك الاختيار بين قطعة واحدة أو ثلاث قطع أو خمس قطع . وتضمّ التشكيلة أشهر أنواع الديم سام، أمثال Xiao Long Bao مع ثمار البحر وفطائر الجمبري المطهو على البخار مع الكمأة، فضلاً عن الخيارات النباتيّة، مثل فطائر الفطر البري ولفائف السبرينغ رول بالخضار.
ولا تكتمل التجربة من دون تذوّق النودلز الشهيّة والخفيفة مثل Singapore Noodles with Chicken and Prawns التي تقدّم النودلز مع الدجاج والجمبر. مع العلم أنّ لائحة الأرز والحساء غنيّة بالخيارات المتعدّدة مثل وجبة Mushroom and Truffle Rice Clay وغيرها من الأصناف الشهيّة.
ونختتم جولة الطعام مع لانا بتناولها الحلويات، وفي مطعم Shanghai Me ثمة تشكيلة متنوّعة شرقيّة وعالميّة من الحلويات، ومن ضمنها الFortune Cookie.
للحجوزات https://shanghaime-restaurant.com/
