حضّري عصائر السموزيز الطبيعيّة في منزلك بأسهل الطرق. إليك بعض تعليمات ألتون براون، بعد تحضير العصير السائل و تقطيع الفاكهة المضافة:
- ضعي العصائر السائلة في الخلّاط أوّلًا. يبدو أنّ هذا الأمر واضحًا و كلنا نعرفه إنّما من المهم أن نذكّرك به. هذا الأمر يسهّل عمل الخلّاط.
- ضعي الخلّاط على السرعة المتدنية أوّلًا و ارفعي هذه السرعة تدريجيًا. انتظري حتّى تجدي الفاكهة الصلبة تتقطّع جيّدًا. من ثمّ زيدي السرعة تدريجيًّا كي لا تتكوّن هوّة هواء تدور قطع الفاكهة فيها.
