يشتهر الكرز بكونه من أشهر الفاكهة المضادة للالتهابات مما يعني أنّ فاكهة الكرز تفيد لعدّة أمراض. يمكننا تعداد بعض فوائد الكرز الصحيّة.
يحمي الكرز من أمراض القلب. توصّلت الدراسات الى تثبيت حقيقة أنّ من يدخل الكرز في نظام غذائه اليومي هو أقل عرضة للاصابة بأمراض القلب. كما أنّه يساعد في الحماية من عدّة أنواع من السرطان اذ انّه يحتوي على مكوّنات تساعد في تقوية خلايا الجسم وقدرتها على مواجهة خطر الإصابة بمرض السرطان.
انّ للكرز أيضاً القدرة على انعاش الذاكرة والمحافظة على صحّة الدماغ. هذه حقيقة توصّل الى ابرازها العلماء بعد اجرائهم العديد من الاختبارات.
