عجينة بيتزا سريعة وناجحة

اليك طريقة عمل عجينة بيتزا سريعة وناجحة وبالطبع شهية:
المقادير:

    نصف كيلو دقيق.
    ملعقة صغيرة خميرة فورية.
    3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
    ملعقة صغيرة مملح.
    ملعقة صغيرة زعتر.
    ملعقة صغيرة سكر أبيض.
    ربع لتر ماء دافئ.

الطريقة:

    يخلط الدقيق مع الملح والسكر.
    يضاف الزعتر والخميرة وتخلط المكونات جيداً وتعجن.
    تترك العجينة لمدة لا تقل عن 10 دقائق ويتم إحضار صينية وتدهن بالزيت.
    تفرد العجينة ويضاف إليها الصلصة ويرش عليها القليل من الزعتر، ويضاف لها الخضروات المختلفة والجبن الموتزريلا.
    توضع الصينية بالفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة لا تقل عن الثلث ساعة حتى تنضج البيتزا.

اقرئي أيضاً:

 

طريقة عمل وافل سهلة ولذيذة