أشهر الوصفات هي سلطة الجرجير الشهية والمفيدة بنفس الوقت، وذلك بسبب مكونه الرئيسي الجرجير، حيث يحتوي الجرجير على عناصر ومواد مهمّة لجسم الإنسان باختلاف متطلباته سواء الباحثين عن الحمية الغذائية، أو للأطفال والكبار.
مقادير سلطة الجرجير بدبس الرمان
½ باقة جرجير مقطع
½ حبة بصل شرائح
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ كوب حب رمان
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة جوز مجروش
طريقة سلطة الجرجير بدبس الرمان
- في وعاء أضيفي الجرجير مع البصل والجوز ونصف كمية حب الرمان وقلبيهم جيدا.
- في طبق آخر قلبي عصير الليمون مع الملح ودبس الرمان وزيت الزيتون جيدا حتى تتمزاج المكونات.
- اسكبي الصلصة على السلطة ثم امزجيهم جيدا، وصبيهم في طبق التقديم.
- زيني السلطة بباقي كمية الرمان وقليل من الجوز المطحون تماما. وقدميها مباشرة.
اقرئي أيضاً:
أسرع طريقة كيك بدون بيض
