4 عطور بتوقيع Alberto Morillas.. ما الذي يجعلها الأكثر تميّزاً؟

عقب إطلاق خبير العطور الرئيس لدى دار شوبارد Chopard ألبيرتو موريلاسAlberto Morillas أربع عطور من توقيعه لأحدث مجموعة عطور للدار بعنوان Gardens of the Kings والمستوحاة من أكثر المواد ندرةً في العالم، ارتأينا أن ندعوكِ معنا لتكتشفي المزيد عن تلك العطور خلال هذا العطّار نفسه.

تتألّف مجموعة Gardens of the Kings من أربع عطور متفاوتة، إنّما تتمحور بمجملها حول رائحة العود. فما الذي جذبك إلى اعتماد العود؟

إنّ انجذابي إلى عبق العود ليس وليد الأمس، لا بل يعود إلى زمن بعيد. فخلاصة العود تحمل تاريخاً حافلاً وإرثاً غنيّاً، فضلاً عن أنّها توفّر مروحة واسعة من أساليب التعبير لأيّ عطّار. وحالما تلامس هذه الرائحة أنفنا، يسيطر علينا الذهول لشدّة فرادتها واختلافها. إنّما بالمقابل، سرعان ما نشعر بأنّ هذا الخشب الغامض بمثابة مادّة خام استثنائيّة من شأنها أن تمنح أيّ عطر عدداً لا يحصى من الأبعاد. وشخصيّاً، حين شممتُ العود الصافي للمرّة الأولى، وجدت أنّ هذا الأريج من روائح العود الأكثر نقاءً وجودةً. وفي تلك اللحظة، غمرني شعور قويّ وأدركتُ فوراً أنّ هذا المكوّن الطبيعيّ سيسمح لي بابتكار تركيبة عطريّة لا نظيرَ لها. وأعتبر العود ظاهرة شميّة فريدة تتّسم بصيغة فريدة من نوعها تعكس توازناً مثاليّاً ما بين الروائح الدخانيّة والخشبيّة والجلديّة، مع لمسات من التبغ والفانيليا والعسل.

بالمختصر، هذه قصّة ولادة مجموعة Gardens of the Kings. هي عبارة عن أربع عطور تحمل حكاية مشتركة يتجسّد فيها هذا الشذا الفوّاح. فالسرّ الحقيقي يكم في كوني ابتكرت هذه العطور بحريّة كاملة من حيث التعبير والإبداع تاركاً أحاسيسي تقود الطريق. لكن في كلّ عطر، وظّفتُ طيب العود بطريقة مختلفة من خلال مزجه مع مجموعة رائعة من أكثر المكوّنات العطريّة الطبيعيّة جودةً وقيمةً.

في خضم ابتكار هذه المجموعة، زرتُ منطقة سيلهيت Sylhet البنغلادشيّة واحتكّيت بمجتمعات العود والعطّارين الخبراء فيها. فما أبرز ما تعلّمته عن العود من تلك المنطقة؟

اتّضح لي أنّ العود الصافي ثمرةُ تقليد يلمس قلوب أفراد الشركة العائليّة المحليّة التي تنتجه تحت اسم جلالي أغاروود Jalali Agarwood، منذ أكثر من أربعة قرون. واليوم، يبقى الجيل السابع من هذه الشركة هو الحارس الأمين لتلك المعرفة العلمانيّة المكرسّة للتشجير المسؤول. وعند التحدث إلى ممثّلي الأسرة، نفهم على الفور مدى احترامهم للعود ونلتمس مسؤوليّتهم الكبيرة التي تقضي بمواصلة تقليدهم في هذا الإطار. ففي منطقة سيلهيت، تتناقل الأجيال الأساليب العابرة للزمن، بدءاً من استخراج أنقى الزيوت وأثمنها، وصولاً إلى تقطير الأجزاء السوداء من دون غيرها من الأشجار التي تنمو في مزارع العائلة، وذلك احتراماً لإيقاعات الطبيعة وحفاظاً على غابات الغد وأيضاً بهدف إعادة توزيع الثروة في جميع أنحاء مجتمعات العود المحليّة.

نظراً إلى أنّك ابتكرت 4 عطور مختلفة باستخدام العود، أيّ مكوّن وجدته الأكثر إطراءً للعود؟

في هذه الرحلة الشميّة عبر حكايات العود وأراضيه الأسطوريّة، دمجتُ جودة ذاك الأريج الفريد مع مجموعة رائعة من أفخم المكوّنات الطبيعيّة من القارات الخمس، وأتيت بالكثير منها من برنامج التميّز المستدام من شركة Firmenich تحت عنوان Naturals Together. إذ من المهم جدّاً العمل مع مكوّنات مستدامة، لا سيّما وأنّها ثابتة ونقيّة ومعروفة المصدر.

بالنسبة إلى Agar Royal، أردتُ أن أشيّد بكلّ المواد الخام العطريّة التي من شأنها أن تنقلني إلى أراضي الهند وتغمرني بكلّ تلك الأحاسيس وتلفّني بغموض تلك المنطقة، لذا جمعتُ العود الصافي مع الفل ومسك الزنبق وخشب الصندل والسيبريول.

 أمّا عطر Aigle Impérial فهو عبارة عن عود أخضر طبيعيّ جداً، كذلك فإنّه عطريّ ومشبّع بالأكسجين. وقد دمجته مع اللمسة الذهبيّة لليوسفي والليمون والبرغموت وشفافيّة أطياب أوراق الشاي الأخضر والزنجبيل وكثافة عبق أوراق الباتشولي.

ويمكنني وصف Nuit des Rois على أنّه إكسير فخم تؤلّفه ثلاث من أبرز المواد الخام الطبيعيّة في صناعة العطور وأثمنها، ألا وهي العود الصافي والورد البلغاري والسوسن. فتنشر هذه التركيبة هالتها المتوهّجة إلى جانب الراتينَج الصَمغي والباتشولي واللبان والزعفران والعسل والفانيليا، ناهيكِ عن شاعريّة رائحة الجلد القاتمة ومرونتها.

وأخيراً نصل إلى Or de Calambac الذي يختصر عبير عود الخاصّ بالذوّاقة المنغمسين في هذا الطيب مع لمسات ذهبيّة، منها الدافئ ومنها البارد. إنّها رائحة تدفع من يتنشقّها إلى الإدمان عليها، تجذبه وتدعه يستمتع بكلّ فروقاتها الدقيقة بين حرارة البهارات الطازجة، مثل القرفة والهيل والينسون والفلفل ونكهات الذوّاقة مثل الكاكاو وبذور التونكا و الفانيليا، وطبعاً الروائح الخشبيّة الدافئة المنبعثة من نجيل الهند وخشب الغاياك.

في الحقيقة، لا أظنّ أنّه ثمّة مكوّن يُكمّل العود أكثر من غيره. فكلّ صيغة من هذه العطور الأربعة تمثّل توازناً مثاليّاً بين مكوّناتها وكلّ منها قادر على حملنا في رحلة شميّة عبر أراضي العود الأسطوريّة أي الهند والصين والشرق الأوسط وأمريكا الجنوبيّة.

ثمّة الكثير من مزارع العود الاصطناعيّة في أيّامنا هذه. فكيف يمكننا التمييز بين العود الأصيل وذاك الاصطناعيّ؟ هل لديك أيّ نصائح لنا؟

من الأصحّ القول إنّه ثمّة عود طبيعيّ عالي الجودة وآخر اصطناعي أقلّ جودة. ولا شكّ في أّنّ العود الصافي من أنقى أنواع العود في العالم. إذ إنّه راتنج عطريّ ينتج عن أنواع نادرة جدّاً من الأشجار الاستوائيّة الآسيويّة، وبالتالي يعتبر العود الصافي من أجود مستخلصات أشجار العود التي تحمل اسم أكريلاريا مالاكينسيس Aquilaria Malaccensis. حتّى أنّ استخراج زيت العود الصافي وتقطيره بأعلى مستوى ممكن من الجودة يتطلّب الكثير من الإتقان والصبر. في حين يستغرق الأمر ما بين 40 إلى 50 عاماً على الأقل حتّى ينضج الراتنج إلى حدّ الكمال. ومن هنا، تتناقل الأجيال الأساليب العابرة للزمن، بدءاً من استخراج الزيوت الأنقى وأثمنها، وصولاً إلى تقطير الأجزاء السوداء دون غيرها من الأشجار التي تنمو في مزارع العائلة، وذلك احتراماً لإيقاعات الطبيعة وحفاظاً على غابات الغد وأيضاً بغيةَ إعادة توزيع الثروة في جميع أنحاء مجتمعات العود المحليّة.

عادةً ما تستخدم نساء الخليج زيت العود بحدّ ذاته. فكيف سيجذبهنَّ دمج العود في العطور برأيك؟

تتحلّى نساء العالم العربيّ بمعرفة واسعة في العطور وتعتبره المرأة العربيّة جزءاً لا يتجزّأ من حياتها. بحيث ثمّة ثقافة قديمة تتمحور حول هذا الموضوع وينطبق هذا الأمر على العالم العربيّ منذ قرون. وفي ما يخصّ العطور الأربعة الكثيفة التي تؤلّف مجموعةGardens of the Kings ، فقد صمّمتُها خصّيصاً للخبراء والخبيرات في عالم العطور من جميع أنحاء العالم، إذ إنّهم سيقدّرون مكوّناتها الفاخرة والمميّزة، تماماً كما لو كانت قطعاً استثنائيّة من المجوهرات. وصحيح أنّ هذه المجموعة من Chopard للرجال، إنّما لا أرى أيّ مانع لتتعطّر بها النساء اللواتي يبحثنَ عن الندرة والتميّز في عطورهنَّ.

اقرئي أيضاً: تعرّفي على خلاصة الجزيرة العربيّة

العلامات: Alberto Morillas

اكتب الكلمات الرئيسية في البحث