لطالما كان الكمون جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي البشري منذ آلاف السنين. يُزرع في الشرق الأوسط، ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، والهند، والصين. واليوم، يأتي معظم الكمون المباع في الولايات المتحدة من الهند.
يستخدم الناس حول العالم الكمون كتوابل للطعام، ويستخرجون زيته للعطور. كما أنه علاج شائع في الطب التقليدي، ولسبب وجيه. فالكمون غنيٌّ بالفوائد الصحية في بضع بذور صغيرة.
لأجيال، استخدم الناس الكمون لعلاج حالاتٍ تتراوح من عسر الهضم والإسهال إلى الصداع. كما استخدمه الناس في الهند لعلاج حصوات الكلى والمثانة، وأمراض العيون، وحتى الجذام.
والآن، تُثبت الأبحاث العلمية صحة العديد من هذه الاستخدامات التقليدية.
تأثيرات مضادة للبكتيريا
أظهرت الأبحاث أن الكمون قد يساعد في قتل بعض البكتيريا التي قد تدخل الجسم وتُسبب المرض. في التجارب المعملية، ثبت أن الكمون يحد من نمو الكائنات الدقيقة، بما في ذلك بكتيريا الإشريكية القولونية، وهي بكتيريا قد تسبب التسمم الغذائي. وقد تفسر خصائصه المضادة للبكتيريا استخدام الناس للكمون كمادة حافظة تقليديًا.
تحسين الهضم
أظهرت الأبحاث أن الكمون يمكن أن يساعد في علاج أنواع عديدة من مشاكل الجهاز الهضمي. في إحدى الدراسات، خفف مستخلص الكمون بشكل ملحوظ من أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، مثل آلام البطن والانتفاخ والحاجة الملحة للذهاب إلى الحمام. لطالما كان الكمون علاجًا شعبيًا شائعًا للإسهال، وقد أظهرت بعض الدراسات الأولية أدلة قوية تدعم هذا الاستخدام.
التحكم في الوزن
كشفت العديد من الدراسات المبكرة أن الكمون قد يساعد الناس على إنقاص الوزن كجزء من نظام غذائي صحي. في إحدى الدراسات، انخفض وزن الأشخاص الذين تناولوا مسحوق الكمون، ومحيط خصرهم، وكتلة الدهون، ومؤشر كتلة الجسم (BMI). توصلت دراسة أخرى إلى أن مكملات الكمون قد تكون فعالة في تقليل الوزن ومؤشر كتلة الجسم مثل أدوية إنقاص الوزن المستخدمة بشكل شائع.
إقرأي أيضاً: رجيم الكمون للتنحيف 10 كيلو في اسبوعين
