تؤدّي حساسية المكسرات إلى ردود فعل تحسّسية تتراوح من خفيفة إلى مُهددة للحياة. غالبًا ما تبدأ الأعراض بسرعة، في غضون ساعة من ملامسة أو تناول المكسرات، وأحيانًا في غضون دقائق. إذا كنت تُعانين من حساسية المكسرات، فمن الأفضل تجنبها أو تجنب الأطعمة التي تحتوي عليها لمنع حدوث رد فعل تحسسي. في حال تم اتخاذ االإجراءات اللازمة بسرعة، فسيكون خطر حدوث أي مشاكل خطيرة ضئيلًا.
عند تناول أو ملامسة المكسرات مثل الفول السوداني والجوز والبندق واللوز والكاجو والفستق الحلبي يطلق الجسم لدى الأشخاص المصابين بحساسية المكسرات مادة الهيستامين. يُسبِّب الهيستامين تسريب السوائل من الأوعية الدموية الدقيقة في أنسجة جسمك، مما يُسبِّب تورم الأنسجة. وينتج عن ذلك عددٌ من الأعراض المختلفة.
اقرئي المزيدفوائد المكسرات: كنز غذائي غني بالطاقة والصحة
ما هي أسباب حساسية المكسرات؟
إذا كنت تُعانين من حساسية تجاه المكسرات، فيتفاعل الجهاز المناعي عند ملامسة أو تناول المكسرات، ويستعد للمقاومة.
يتفاعل معظم المصابين بحساسية المكسرات بعد ملامسة كميات صغيرة (أقل من حبة واحدة)، وقد يتفاعل البعض مع كميات ضئيلة. هذا يعني أنه ليس بالضرورة تناول المكسرات للتعرض للرد فعل تحسسي. بعض الأشخاص لديهم حساسية شديدة تجاه مسببات حساسية المكسرات لدرجة أن ملامسة كمية صغيرة منها قد تكون كافية لبدء رد فعل تحسسي.
تُعدّ حساسية المكسرات أكثر أنواع حساسية الطعام الشديدة شيوعًا. وغالبًا ما تبدأ في سن مبكرة جدًا. تحدث معظم ردود الفعل التحسسية الأولى عندما يكون عمر الطفل بين 14 شهرًا وسنتين. وعلى عكس أنواع الحساسية الغذائية الأخرى، مثل حساسية الحليب، فإن حساسية المكسرات من الحالات التي يصعب التخلص منها مع التقدم في السن.
غالبًا ما تصطحب الحساسية التأتبية الوراثية حساسية المكسرات، وبشكل خاص، يكون الأطفال المصابون بالأكزيما أكثر عرضة للإصابة بحساسية المكسرات.
ما هي أعراض حساسية المكسرات؟
كما ذكرنا، تتراوح أعراض حساسية المكسرات بين الخفيفة والشديدة وقد تكون مهددة للحياة أحيانًا. تبدأ الأعراض غالبًا بسرعة كبيرة، في غضون ساعة من ملامسة المكسرات، وأحيانًا في غضون دقائق وتشمل ما يلي:
- وخز في الفم والشفتين.
- تورم الوجه.
- الشعور بالغثيان.
- طفح جلدي.
- آلام مغص في البطن.
- شعور بضيق حول الحلق.
- صعوبة في التنفس.
تمدد الأوعية الدموية، مما قد يسبب احمرارًا عامًا في الجلد، وسرعة في ضربات القلب، وانخفاض ضغط الدم، مما قد يسبب الشعور بالإغماء أو الانهيار.
ما هي حساسية المكسرات المفرطة؟
قد تؤدّي حساسية المكسرات المفرطة إلى فقدان الوعي السريع وفي حالات نادرة الموت، وعادةً ما يكون ذلك لعدم تلقي العلاج بالسرعة الكافية. .
كيف يتم تشخيص حساسية المكسرات؟
قد يحدّد الطبيب الإصابة بحساسية المكسرات بناءً على الأعراض ومدى سرعة ظهورها وشدتها، ومدة استمرارها. ومن ثم، ثقوم باختبار وخز الجلد أو فحص الدم للمساعدة في تأكيد الحساسية. إذا لم تكن الاختبارات الأخرى حاسمة، فقد يطلب الطبيب المشاركة في اختبار تحدي الطعام.
بمجرد تأكيد وجود حساسية المكسرات، سيساعدك أخصائي الحساسية عادةً في وضع خطة للتعامل معها.
علاج حساسية المكسرات
- تجنب المكسرات قدر الإمكان.
- التحقق من مكونات وملصقات الطعام.
في حال ظهور أعراض حساسية المكسرات، من الضروري الحصول على العلاج في أسرع وقت ممكن. كلما عولجت رد الفعل مبكرًا، كان ذلك أفضل. يمكن علاج التفاعلات الخفيفة بمضادات الهيستامين. أما التفاعلات الأكثر خطورة فتُعالج بحقنة أدرينالين، والتي إذا أُعطيت بسرعة، يمكنها عكس أعراض التفاعل.
قد يحتاج بعض الأشخاص إلى علاج مكثف إذا كان رد الفعل التحسسي شديدًا جدًا. قد تستمر الأعراض الخفيفة لمدة تصل إلى ساعة، بينما قد تستمر الأعراض الشديدة لفترة أطول.
علاجات حساسية المكسرات الأخرى
العلاج المناعي (إزالة التحسس) هو علاج يتم فيه إعطاؤك كميات صغيرة من مسببات الحساسية، ثم زيادتها تدريجيًا مع مرور الوقت والهدف منه هو بناء مناعة ضد مسببات الحساسية. يبدأ العلاج بجرعة منخفضة جدًا، ويُزاد تدريجيًا تحت إشراف طبي. خلال فترة العلاج، يجب توخي الحذر الشديد لتجنب أي تعرض للمكسرات أو منتجاتها، كما يجب عليكِ التأكد من تجهيز علاج الطوارئ ومعرفة كيفية استخدامه.
من الصعب جدًا تجنب المكسرات دائمًا وقد يكون التعايش مع هذا الأمر مُرهقًا. ومع ذلك، يساعد الاستعداد الجيد واتخاذ الإجراءات اللازمة بسرعة، فتجنب خطر التعرض لأي مشاكل خطيرة ومهدّدة للحياة.
اقرئي المزيدأشهر انواع المكسرات… طاقة وحيوية طوال اليوم!
