أوضحت نتائج البحوث لعلماء من ثلاث جامعات من سان فرنسيسكو وأريزونا ونيو مكسيكو، أن البكتيريا الموجودة في أمعاء المرأة، وحجمها أكبر من حجم الخلايا بـ 100 مرة تقريباً، تؤثر في وزنها. كما أشارت الدراسة إلى أن البكتريا تؤثر في غذاء المرأة ورغبتها في تناول بعض الأطعمة دون غيرها، لمصلحة أغذية محددة، مما يعني أن هذه البكتيريا يمكن أن تسبب البدانة.
يذكر أن نوعاً معيناً من الطعام يساعد في تكاثر البكتيريا أو على العكس يقضي عليها، لذلك، في لحظة ما، تشعر المرأة أنها ترغب بتناول أغذية معينة مالحة أو حامضة أو حلوة، فتمنحها هذه الأطعمة شعوراً بالارتياح بعد تناولها.
واتضح للعلماء، أن بكتيريا الأمعاء يمكنها التأثير من خلال العصب الذي يربط مئة مليون خلية عصبية في قاعدة الدماغ، ويمكن أن تنتقل من جيل إلى آخر، ومثلاً ثمة بكتيريا تساعد على هضم نباتات البحر توجد فقط في أمعاء نساء اليابان، حيث ينتشر ويتواجد استخدام النباتات البحرية في تلك الأغذية.
كما يتواجد حوالي 1000 نوع من البكتيريا في أمعاء المرأة منها مفيدة ومنها مرضية، والبكتيريا المفيدة تساعد في هضم الهيدروكربونات وتركيب البروتينات وتمنع نشاط البكتيريا المرضية، وكلما كانت البكتيريا المفيدة في الأمعاء أكثر، كانت الحالة الصحية للمرأة أفضل ومنظومة المناعة أنشط.
