تعد السمنة من أهم أمراض العصر الحالي التي تعاني منها العديد من النساء، وقد تكون سبباًً واضحاًً لحدوث الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب وضغط الدم المرتفع والجلطة الدموية وأمراض الكبد والروماتيزم وارتفاع السكر وآلام الظهر وغيرها. ولعل التغذية الصحية القائمة على تناول الفواكه والخضراوات تسهم في محاربة الدهون المسببة للسمنة والقضاء عليها.
ومن أبرز الفواكه التي تقضي على الدهون الزائدة في الجسم الفراولة لاحتوائها على نسب عالية من الماء يساعد على ملىء المعدة بسرعة كما أنها ذات سعرات حرارية قليلة. وهي من أكثر الفواكه المحببة لدى المرأة لطعمها الشهي واحتوائها على فيتامين C الذي يقي من أمراض القلب ومرض السكري.
أما البطيخ، فيساعد على الإحساس بالشبع السريع كونه غني بالماء، كما أنه يرطب الجسم ويمنع الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسب عالية من الألياف. والأهم أنه يمنع تراكم الدهون في الجسم نظراً لاحتوائه على مادة الأرجنين وهو حمض أميني يساعد على حرق الدهون الزائدة لتتمتع المرأة بقوام ممشوق.
والخس يعد مصدراً مهماً للألياف والحديد والمغنيزيوم والعديد من الفيتامينات الضرورية للجسم مثل A وC وE. وهو مفيد جداً لإنقاص الوزن لأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية والكثير من الماء كما أنه لا يحتوي على الكولسترول المضر بالصحة.
ويعد القرنبيط من الأغذية المثالية لتخفيف الوزن فهو لا يحتوي على دهون كما أنه غني بفيتامين C، ويملأ المعدة مما يعطي إحساساً بالشبع. كما أنه يحتوي على القليل من السكريات مما يساعد في تحسين صحة القلب. وهو أيضاً مصدر غني بالألياف التي تساعد في عملية الهضم.
