من الصور العائلية القديمة إلى وسائد التطريز والملصقات الفلسطينية، Mishkah هي مساحة إبداعية ومحطة زيت زيتون في القوز، تجلب فلسطين إلى وسط دبي.
أثناء الحجر الصحي بسبب فيروس كورونا، كان مؤسسان Mishkah حسن الزير وخالد برقجي يفكران في أفكار تجارية ولاحظا العدد الكبير من براميل زيت الزيتون التي ستصل مباشرة من مزرعة عائلة الزير في سلفيت، فلسطين، وكان زيت الزيتون أحد المكونات المتجذرة في الهوية الفلسطينية منذ آلاف السنين، وبينما كان زيت الزيتون الفلسطيني يباع بالفعل في الإمارات العربية المتحدة، قرر الصديقان التفكير خارج الصندوق حول كيفية القيام بذلك بشكل مختلف قليلاً.
من هنا ولدت Mishkah عام 2022 التي لا تقتصر على بيع زيت الزيتون ولكن أيضاً الزعتر الطازج والسماق وغيرها من الأطباق الفلسطينية الشهية.
أين تتواجد Mishkah في دبي؟
تقع في القوز، حيث يمكن أيضًا تجربة جميع المنتجات في المتجر قبل الشراء.
وإلى جانب المتجر يوجد مقهى حيث يمكنك الاستمتاع بالنكهات الفلسطينية مثل المريمية ولكن يمكنك تحضيره كشاي مثلج مع تورتة الشوكولاتة بالزعتر الحصرية.
