الشمر نبات طبي شائع الاستخدام، موطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط. له نكهة مميزة تشبه عرق السوس، ويُستخدم في العديد من المأكولات المختلفة. بشكل عام، تُستخدم جميع أجزاء النبات، بما في ذلك الأوراق والبذور والبصل. يمكن أيضًا سحق بذور الشمر واستخدامها في صنع الشاي.
إقرأي أيضاً: ما هي فوائد الماتشا للبشره؟
الفوائد الصحية
لطالما روجت العديد من الادعاءات الصحية للشمر على مر العصور، ويُعتبر شرب شاي الشمر ممارسة راسخة في الطب التقليدي حول العالم. على الرغم من أن العلوم الغربية لم تُثبت جميع هذه الفوائد، إلا أن البشر استخدموا الشمر في:
• تحفيز التبول
• تحسين عملية التمثيل الغذائي
• علاج ارتفاع ضغط الدم
• تحسين البصر
• الوقاية من الجلوكوما (المياه الزرقاء)
• تنظيم الشهية
• إزالة المخاط من الشعب الهوائية
• تقليل التوتر
• إزالة السموم من الجسم
• التخفيف من آلام الدورة الشهرية
• محاربة العدوى
• تنظيم سكر الدم
• المساعدة في مشاكل الجهاز الهضمي
إقرأي أيضاً: استعيدي حيويّة جسمك عبر طرق بسيطة
