الزعتر عشبة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة جيدة. هي عشبة تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية نعدد بعضها:
- يحتوي الزعتر على مادة التيمول المفيدة جداً للجسم. يؤكد العلماء أن هذه المادة لها خصائص مطهرة ومضاضة للفطريات.
- يحتوي الزعتر أيضاً على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية للصحة. أوراق الزعتر هي من الأغنى بالبوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، المنغنيز، المغنيسيوم والسيليسيوم. البوتاسيوم ينظم ضربات القلب وضغط الدم. الحديد يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء والمنغيز يستعمل من قبل الجسم كمكوّن مضاد للأكسدة.
- الفيتامين C هو أيضاً من محتويات الزعتر وهو يمنح جسمك المناعة ضد الإنفلونزا. لا ننسى الفتامين K، الفيتامين E والفيتامين A.
- الفيتامين A مفيد جداً لصحتك، إنه يفيد البشرة وتناول المأكولات التي تحتوي على الفيتامين A يساعد على حميتك من سرطان الرئة وسرطان تجويف الفم.
ينصح بتناول 100 غرام من الزعتر تطبيعي يومياً للإستفادة من فوائده الصحية.
