نقدم لك خلال هذا الموضوع طريقة تحضير طبق مميز ومقادير لعمل سلطة الشمندر للاستفادة منها في تقديمها لال العزومات
مقادير سلطة الشمندر
- 4 شمندر متوسط الحجم
- 3 ملعقة صغيرة سكر
- ¼ كوب عصير ليمون
- ماء للسلق
طريقة سلطة الشمندر
- ضعي في قدر كبير الماء، ثم شغّلي النار وأضيفي الشمندر واتركيه حتى يُسّلق ويُنّضج تمامًا.
- اخرجي الشمندر المسلوق من الماء المغلي واتركيه يبرد ثم قشّريه وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي الشمندر المسلوق في طبق كبير ثم أضيفي السكر وعصير الليمون ثم قلبي المزيج جيدًا.
- اتركي سلطة الشمندر جانبًا ربع ساعة ثم قدميها.
اقرئي أيضاً:
حضري أشهى سلطة الجرجير بالرمان
العلامات:
وصفات
