ولد المصمم نيكولا جبران في 14 سبتمبر عام 1974 ببيروت، وأظهر اهتماماً كبيراً في الفن منذ صغره. وفي عام 1990 شارك في برنامج استوديو الفن بفئة الأزياء وحصل على الجائزة الثانية. وفي عام 1999 قرر السفر إلى الإمارات حيث أنشأ عام 2000 دار الأزياء الخاص بالعلامة التجارية نيكولا فاشن.
قدم نيكولا عرضه الأول في فندق برج العرب في دبي، وفي عام 2001 عزز معرفته عبر التخصص في تصميم الأزياء والجواهر في أكاديمية معروفة جداً في بيروت، ثم افتتح محترفه الرائع وصالة عرض لفساتينه في فيردان في بيروت واستضاف النساء من لبنان وبعض الدول العربية وشخصيات من الفن والصحافة.
قدّم نيكولا عدداً كبيراً من تصاميمه الرائعة لبعض الفنانات المشهورات مثل أصالة نصري، وماجدة الرومي، وهيفاء وهبي، وكارول سماحة، وشيرين عبد الوهاب، ومايا دياب، كما أنه صمم مجموعات متعددة من الملابس الجاهزة والإكسسوارات والحقائب والأحذية.
يعد نيكولا أحد مصممي الأزياء الذين تميزوا بأسلوبهم الخاص والفريد في الإبداع بتصميم الفساتين وملابس النساء؛ فتصميماته تتسم بالألوان الجريئة والتطريزات المعقدة والنقوش والرسومات الضخمة، التي تجعل من ترتديها من النساء تظهر بإطلالات غريبة وجميلة ومتألقة.