يتوفر جذر الزنجبيل طازجًا أو مجففًا أو حتى على شكل كبسولات أو أقراص. بغض النظر عن الشكل ، الزنجبيل مفيد للغاية لصحتك العامة. لكن بعض المقولات تتحدث عن أن الزنجبيل يرفع الضغط فهل هذا صحيح؟
هل الزنجبيل يرفع الضغط؟
أظهرت الدراسات التي أجريت على الإنسان والحيوان أن تناول الزنجبيل يقلل من ضغط الدم بعدة طرق. يعمل كمانع طبيعي لقنوات الكالسيوم ومثبط طبيعي للإنزيم المحول للأنجيوتنسين. حاصرات قنوات الكالسيوم ومثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين هي أنواع من أدوية ضغط الدم. وجدت دراسة أجريت على أكثر من 4000 شخص أن أولئك الذين تناولوا أكبر كمية من الزنجبيل - 2-4 جرام يوميًا - كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم. إذاً الزنجبيل لا يسبب ارتفاع ضغط الدم على العكس شربه بكمية معتدلة يساعد في تنظيم الدورة الدموية وتحسين مستوى ضغط الدم.
متى يرفع الزنجبيل ضغط الدم؟
الزنجبيل آمن على الأرجح، يمكن أن يسبب آثارًا جانبية خفيفة بما في ذلك حرقة المعدة ، والإسهال ، والتجشؤ ، وعدم الراحة العامة في المعدة. ويرفع ضغط الدم إن تناول جرعات أعلى من 5 جرام يوميًا.
فوائد أخرى للزنجبيل:
- يساعد الجنجرول والشوغول ، وهما مركبات نشطة في الزنجبيل ، في تخفيف الغثيان والقيء الناجم عن الحمل ، وكذلك الغثيان الناجم عن العلاج الكيميائي.
- يساهم الزنجبيل أيضًا في تخفيف الألم وله تأثير مضاد للالتهابات.
- يقلل آلالم الصداع النصفي الحاد ويمكن شرب شاي الزنجبيل جنبًا إلى جنب مع العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات.
- تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل قد يكون قادرًا أيضًا على تخفيف آلام الدورة الشهرية ، وكذلك الألم الذي يحدث بسبب هشاشة العظام.
- يساعد الزنجبيل أيضًا في تخفيف آلام العضلات. وجدت دراسة تشمل 50 مشاركًا أن الزنجبيل يقلل من وجع العضلات لدى الرياضيين.
- قد يساعد شاي الزنجبيل الشخص على إنقاص الوزن عن طريق قمع تكون الدهون ، وهي عملية التمثيل الغذائي التي تساهم في تخزين الدهون وتثبيط امتصاص الدهون في الأمعاء أيضاً السيطرة على الشهية.
