في فصل الشتاء، غالبية الناس لا يستطيعون مقاومة إغراء أطباقهم المفضلة من كوب الشوكولا الساخن، إلى الشوربة وطبق المعكرونة مع الجبن الساخن ... إنّ الجسم يطلب الأكل أكثر في الشتاء بسبب عمله على تأمين حاجاته من الحرارة والحيوية للبقاء على قيد الحياة في حالات البرد.
هل تشعرين سيدتي أنك تطلبين الكربوهيدرات أكثر من غيرها؟ أي أنك تأكلين المعكرونة، البسكويت، الحلويات وغيرها من المأكولات التي تحتوي على الكربوهيدرات؟ لعلّك تعانين من الاضطرابات العاطفية الموسمية لذلك تطلبين هذا النوع من المأكولات فدماغك يشعر بالمتعة والفرح عندما تتناولين المأكولات الدسمة والتي تحتوي على السعرات الحرارية. يمكنكِ حل ذلك بأكل السلمون والمأكولات التي تحتوي على الأوميغا 3، هذه الأخيرة التي تساعدك على الشعور بالشبع وتلعب الدور الذي الأساسي في تحسين مزاجك كما أن هذه المأكولات تحتوي على البروتين الذي يفيد جسمك.
أما إذا كنت تريدين تناول الحلويات، الجئي إلى كوب الشوكولا المر فهو، بحسب الدراسات الأخيرة، يقلّل احتمال الإصابة بأمراض القلب كما أنه يحسن المزاج. تظهر الدراسات والإحصاءات أنّ الشخص يتناول 86 سعر حرارية مضافة في النهار في أوقات الطقس البارد.
