للعسل فوائد كثيرة عرفها الإنسان منذٌ القدم حيث كان طعاماً مفضلاً لدى كل الناس وفي كل العصور. وهو له أنواع عدة وطرق مختلفة تساعد في معالجة مختلف المشاكل الصحيّة. وأعلنت دراسة حديثة أجراها باحثون في معهد الصحة في براغ أن العسل يتمتّع بتأثيرات مطهّرة ويمكن أيضاً استخدامه كـ"كريم" من خلال وضعه على الجلد من الخارج بدل تناوله كطعام، فيساعد حينها في التئام الجروح. وأشارت إلى أن تنويع طرق تناول العسل يمكن أن يسهم في زيادة فوائده، وأهم العلاجات التي يمكن أن يساعد فيها هي:
- معالجة السعال وآلام الحلق.
- يساعد في معالجة التهاب المفاصل.
ـ يساعد في تحييد ألم الأسنان.
- يساعد المصابين بالأمراض القلبيّة حين يتم تناوله ممزوجاً بالقرفة، إذ يخفض مستوى الكولسترول في الدم والشرايين ويحمي من التعرّض للجلطات القلبيّة.
- يستخدم أيضاً في إزالة الحبوب الصغيرة التي تظهر على الوجه.
- يخفض الوزن الزائد.
- يساعد في مكافحة السرطان.
- يساعد في التخفيف من آلام المعدة والنفخة.
- يعزّز مناعة الجسم.
