انغمسي في تناول الطعام الفاخر المستوحى من المطبخ الياباني في مطعم UCHI.
يفخر مطعم UCHI، جوهرة الطهي المشهورة بالتزامه بتقديم تجارب تناول طعام استثنائية، بالكشف عن فصل جديد في فن الطهي من خلال مفهوم الطعام الفاخر المستوحى من المطبخ الياباني. قامت UCHI برعاية قائمة طعام تجمع بين النكهات الأصيلة والابتكار المعاصر.منذ لحظة دخولك إلى UCHI، يغمرك شعور بالأناقة الهادئة، ويقدم مزيجًا متناغمًا من الجماليات اليابانية التقليدية والرفاهية المعاصرة.
يجسد التصميم الداخلي لـ Studio M لـ UCHI التجربة الإنسانية والحياة الممتعة. يتواصل خط عرض UCHI مع الحواس ويتناغم مع المشاعر، مع التركيز على الأصالة.. جزء من جاذبية UCHI هو تجربة Omakase Bar، وعنصر المفاجأة، وفرصة تجربة إبداع الشيف وخبرته في الوقت الفعلي. إنه أسلوب لتناول الطعام يعزز العلاقة الوثيقة بين الشيف والعشاء، مع التركيز على الثقة والتقدير لحرفة الطهي، وإضافة طبقة من الأصالة الثقافية إلى تجربة تناول الطعام. انغمس في فن السوشي حيث يعرض الشيف سيبريان بورمباسيان مهاراته في صياغة إبداعات السوشي المذهلة والمذهلة. من لفائف النيجيري التقليدية إلى لفائف الطليعية، يعتبر كل طبق بمثابة أعجوبة تذوقية. تعتبر تشكيلة المأكولات البحرية اليابانية في قائمتنا بمثابة رحلة طهي تتيح لرواد المطعم تجربة التنوع المذهل للنكهات والقوام الموجود في المحيط في قلب مركز دبي المالي العالمي في UCHI.
تم إعداد كل طبق بعناية لتسليط الضوء على الخصائص الفريدة للمأكولات البحرية مع دمج تقنيات الطهي اليابانية التقليدية. يتمحور مطعم UCHI حول تشكيلة رائعة من أطباق Wagyu، ويقدم أطباق Wagyu منسقة بدقة لأولئك الذين يبحثون عن مثال لفنون الطهي اليابانية. كل طبق عبارة عن مزيج متناغم من النكهات والقوام.
للحجز:
+971 4 298 5044 | [email protected]
اقرأي أيضاً: تجربة برانش مسائية على الطريقة الفرنسية في مطعم Josette دبي
