يقدم مطعم "فلوكة" في منتجع وشاطىء "دبي مارينا" أنواعاً مختلفة من المأكولات البحرية بطريقة مبتكرة وبمذاق شرقي شهي، فالأطباق متنوعة بين شاورما السمك وفلافل السمك حتى سجق السمك مع صلصة البندورة على الطريقة اللبنانية بالإضافة إلى العديد من المقبلات والأطباق الرئيسية المميزة التي تحتويها قائمة الطعام مثل الأسماك الطازجة، المحار، القريدس وسرطان البحر.
ينسجم ديكور مطعم "فلوكة" مع طبيعة ما يقدمه من أطباق بحرية، فنلاحظ أسراب السمك الزجاجية التي تغطي سقف المطعم مع الخشب باللون البني الغامق الذي يستعمل في صناعة مراكب الصيد الصغيرة المعروفة باسم "الفلوكة"، بالإضافة إلى شرفته الواسعة ذات الإطلالة الخلابة على شاطئ الميناء السياحي لبحر الخليج العربي، ما يُشعر رواده بأجواء مريحة، ليكون "فلوكة" ملتقى يرضي محبي المأكولات البحرية والمطبخ العربي في آن واحد.
يوفر مطعم "فلوكة" لضيوفه إمكانية تحضير المأكولات حسب رغبتهم وطلبهم تماشياً مع التقليد المميز للمطعم، حيث يمكن الاختيار بين مجموعة واسعة ومتنوعة من الأسماك الطازجة، لكي يتم طبخها إما على التنور أو شويها على الفحم أو بالزيت أو حتى بالملح الصخري.
من أبرز الأطباق التي تحتويها قائمة المطعم مازة المأكولات البحرية، ومنها "المقانق" وهو سمك متبل بعصير الحامض ودبس الرمان، بالإضافة إلى طاووق السمك وهو عبارة عن لحم سمك منقوع بالحامض والثوم وزيت الزيتون ومشوي على الفحم.
يعتبر مطعم "فلوكة" وجهة مثالية للعائلات للاستمتاع بإطلالة بحرية مميزة وأطباق مبتكرة ترضي جميع الأذواق يحضرها طهاة محترفون ويقدمها طاقم عمل شعاره إرضاء الضيوف.
يستقبل مطعم فلوكة – دبي ضيوفه من الأحد إلى الخميس من الساعة 12:00 ظهراً و حتى 3:30 و من 7:00 مساءً و حتى 12:00 منتصف الليل،
و يومي الجمعة و السبت من الساعة 12:00 ظهراً و حتى منتصف اليل.
فلوكة دبي – شاطىء نادي المينا السياحي
للحجز و الاستفسار بفلوكة – دبي يرجى الاتصال على الرقم التالي: 043461111
أو عن طريق البريد الإلكتروني: [email protected]
أو زيارة الموقع:www.flooka.com
