ها انّ المطبخ الفرنسي يقدّم لنا مطعم "Alain Ducasse " اللذي يقع في فندق "The Dorchester " في لندن.
يتميّز هذا المطعم بطعامه الفاخر وديكوره المميّز. في وسط الصّالة نجد ما يسمّى "la table lumière " أو طاولة الأنوار وهي عبارة عن طاولة مضاءة بالألياف البصريّة تستخدم للمناسبات الخاصّة وعند الطلب. هذا المطعم يمنحك فرصة التمتّع باختبار مميّز فانّه يمكّنك من اختيار قائمة طعام خاصّة بك بالاضافة الى صنع ديكور خاص لحفلتك.
هذه السنة، أصدر مطعم "Ducasse" قائمة طعام خاصّة لعشاء ليلة 14-2-2015 وأخرى لغداء 15-2-2015. كما يركّز هذه السّنة على "الشوكولا" و يعطي دورات نهار 7-2-2015 لتعليم صنع الحلويات التي تصنع من "الشوكولا".
