يقدّم مطعم ليلى قائمة فطور لذيذة تعدك بأطعمة تقليدية كاللبنة، وفتّة الحمّص، والحمصّ المتبّل، واللحم بالعجين، والبيض بالقاورما والزعتر. ويظهر طابع هذا المطعم المميّز والمفعم بالعاطفة من الجوّ، إنّما أيضاً من اسم "ليلى" الذي يترجم حالة من السلام والدفء.
وقد سميّ المطعم كذلك تيمّناً بفتاة تدعى ليلى كانت تراقب جدّتها تطهو، فتعلّمت منها الوصفات اللبنانية التقليدية وبرعت في تحضيرها. لاحقاً، افتتحت ليلى مطعمها الخاصّ الذي حقّق نجاحاً كبيراً لا يزال مستمرّاً حتّى اليوم. ويتميّز ليلى بجوّ مريح وحميم، حيث ازدانت الجدران بصور عائلية، وتوزّعت في المكان أوعية من المربّى والمخلّلات، تجعلك تشعرين بأنّك في منزلك. وهذا الجوّ اللطيف يجعل روّاد المطعم يجلسون لساعات في المطعم، يتحدّثون في ما بينهم ويتلذّذون بالأطعمة الطازجة.
يمكنني أن أتحدّث لساعات متواصلة عن المذاق الطيّب لدى ليلى، لكنّ الوجبة التي أذهلتني أكثر من غيرها هي الحلويات. ولم أكتف بحصّتين من حلوى البسكويت بالشوكولا، بل أتبعتهما بعثملية ليلى، وهي حلوى لبنانية تقليدية مصنوعة من الفستق الحلبي وبوظة الورد، بالإضافة إلى الشعيرية الذهبية والمقرمشة والخفيفة.
قومي بزيارة مطعم ليلى الذي يعدك بألذّ الأطعمة التقليدية بحلّة جديدة.
