إذا كنت من عشاق مدينة باريس، ومأكولاتها الشهية فأنت وعائلتك مدعوة لقضاء برانش فرنسي رائع في أجمل وأفخم وجهات المطاعم في دبي. لابد وأنك قد سمعت عن فندقSt.Regis الذي يقع في مدينة الحبتور بشارع الشيخ زايد، والذي يضم سلسة من المطاعم من ضمنها مطعم Brasserie Quartier الفرنسي، إليك تفاصيل الرحلة التذوقية التي قمنا بها لاستكشاف ذلك المطعم.
أجواء المطعم:
عند دخولك الـ Brasserie Quartierستعرين أنك في أحد من مطاعم البراسيري التقليدية في شارع الشانزيليزيه في باريس، حيث الأجواء التي تعكس طاقة الزبائن المنشغلين في الأحاديث الجانبية وتناول الوجبات الرائعة، كما أنك ستلاحظين لباقة في أسلوب الضيافة، وعرض موسيقي حي كل يوم جمعة.
المأكولات:
عند دخولك للمطعم، الذي يحضر كل يوم جمعة وليمة برانش يطلق عليها Lazy Brunch و بمعنى آخر كل ما عليك فعله هو الجلوس في مقعدك وانتظار الأطباق التي سيتم تقديمها على مراحل متعددةعلى طاولتك الخاصة. تركز قائمة الطعام الشاملة التي يشرف على تحضيرها الشيف سوفيان كاسيد على وجبات فرنسية كلاسيكية محضرة بطريقة عصرية مثل تارتار شريحة اللحم المقطعة باليد، والقواقع المشوية ، كما يضم المطعم قسم خاص للمأكولات البحرية، ولمحبي الأجبان بإمكانك تذوق أصناف متعددة من شتى الأجبان العالمية، وقسم خاص للحلويات الفرنسية والكعكات المحضرة بطريقة جميلة ودقيقة للغاية.
لمزيد من المعلومات يمكنك زيارة موقع: www.bqdubai.com
