لكل من يعشق الطبخ ويحب الطعام كتاب جديد بات بين يديكم يتيح لكم الدخول إلى مطبخ ماما ريتا حيث تنبعث روائح الذكريات وتُروى حكايات النكهات.
احتفالاً بإرث ثلاثة أجيال من الطبخ المنزلي، ها هي ماما ريتا تكشف عن كتاب الطبخ "ماما ريتا: وصفات عائلية من البحر الأبيض المتوسط" الذي يفيض بالحياة والدفء ويحتفي بفن الطبخ المنزلي بمشاعر عائلية صادقة، من إعداد الأم ريتا وابنتها جيسيكا قهواتي.
بعد النجاح الكبير الذي حققته شركة توصيل الطعام "ماما ريتا" في دبي، أبصر هذا الكتاب النور ليقدّم أكثر من 75 وصفة شهية ومغذية مستوحاة من نكهات المطبخ اللبناني والمتوسطي وصوراً متقنة لألذّ الأطباق.
تحمل وصفات عائلة قهواتي، التي تمتدّ جذورها بين لبنان وأستراليا، نكهة الدفء وتنقل بين سطورها قصصاً عائلية وأطباقاً تقليدية صمدت أمام الزمن. حيث تعاونت جيسيكا قهواتي، مع والدتها ريتا لتخليد إرث عائلتهما العريق في عالم الطهي في صفحات هذا الكتاب.
سواء كنت ترغبين بتحضير وناول الفتوشًا أو شاورما الدجاج بنكهة منزلية أو لازانيا نباتية فإن وصفات ماما ريتا تدعوك للالتفاف حول المائدة وتذوّق نكهات الطبخ العائلي المفعم بالحب. علماً أن صور الكتاب التُقطت في لبنان لا لتنقل جمال الأطباق فحسب، بل أيضاً دفء البيت وروح الوطن.
اقرئي ايضاً: جيسيكا قهواتي تطلق علامة KAHAWATY JEWELS بالتعاون مع والدها
