تنتشر المنتوجات التي تحتوي على الكاكاو إنتشارًا كبيرًا في العالم كما أنّ الكاكاو هو من المنتجات المفضّلة لدى غالبيّة النّاس حول العالم. للكاكاو منافع غذائيّة عديدة أبرزها:
- هو مضاد هام للأكسدة. إنّ حبوب الكاكاو تحتوي على المواد المضادة للأكسدة. إنّه يحتوي حتّى على كميّة مضادة الأكسدة أكثر من الفاكهة أو الخضار التي تعد مصدرًا هامًا. يحتوي الكاكاو على ٦٢١ مضادًا للأكسدة بينما يحتوي التوت على ٦١. كما أنّه يحتوي على ثلاث مرّات الكمية الموجودة في الشاي الأخضر.
- إنّه مضاد طبيعي للإكتئاب. يحتوي الكاكاو على مغذّيات تعمل ضدّ الإكتئاب وتعطي شعورًا بالراحة الفكرية. كما أنّ مغذيات أخرى موجودة في الكاكاو تساعد على جعل شعور الفرح يدوم لوقت أطول.
- إنّ الكاكاو جيّد لصحّة القلب. إنّه يحتوي على المواد المفيدة للدورة الدمويّة وأثبتت الدراسات أنّ هذه المواد تخفف ضعط الدم وبالتالي تعزز صحّة القلب.
- يمنح الكاكاو الطّاقة والحيويّة للجسم. إنّ كوب الكاكاو يمنحك الطاقة التي يمنحك إيّاها كوب بالحجم نفسه من القهوة. إلّا أنّ الكاكاو لا يؤدّي الى الإدمان أو التعلّق مثل القهوة.
- إنّ الكاكاو يساعد في خسارة الوزن ذلك لدى أكل حبّات الكاكاو.
إذا أردت الإستفادة من فوائد الكاكاو، إختاري الشوكولا المرّ إذ إنّه يحتوي على ٧٠ بالمئة من الكاكاو دون زيادة الحليب.
