الشوكولاتة غذاء صحي

كثيراً ما تُتهم الشوكولاتة بتسببها في السمنة المفرطة، لكن ما يدحض هذه النظرية حول الشوكولاتة أنها بحد ذاتها ليست غذاءً سيئاً، لكن الإفراط فيها هو الخطأ. فالشوكولاته تحتوي على معادن مفيدة للجسم، خصوصاً إذا كانت سوداء.

 

أكدت أحدث البحوث في التغذية قدرة الشوكولاتة على الوقاية من السمنة والسكري، ووجد الباحثون أن المواد المضادة للأكسدة في الكاكاو يمكنها من منع زيادة الوزن، وتساعد في خفض مستويات السكر في الدم.

 

وأوضحت دراسة طبعت في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أيضاً وجود دليل على أن تناول الشوكولاتة يعزز التفكير، ويقلل الشهية ويخفّض ضغط الدم. وأجرت البحوث تجربة أظهرت قدرة الكاكاو في منع الفئران من اكتساب الوزن، الأمر الذي خفض كذلك مستويات السكر في الدم.

 

الشوكولاتة تؤثر في رشاقة وصحة النساء إيجابياً، حيث أكد خبراء الرشاقة أنها مهمة في الريجيم الصحي، ولا بد من الحرص على وجبة الإفطار صباحاً، مع تناول قطع الشوكولاتة، لأنها تساعد في خفض مستوى السكر في الدم. ونصحوا بوضع القليل من الشوكولاتة في الحقيبة أو درج المكتب في العمل لتقلل من زيادة الوزن لوجود المواد المضادة للأكسدة فيها.

 

اكتب الكلمات الرئيسية في البحث